Bacs de stockage et manutention alimentaire - spéciale CHR

Bacs de stockage et manutention alimentaire

Dans la restauration moderne et les métiers de bouche, l'excellence culinaire s'appuie sur une logistique et une gestion des ingrédients irréprochables. C'est pour répondre à cette quête d'exigence que Lobrot a sélectionné cette gamme de bacs de stockage et de transport spécial CHR. Nos équipements sont pensés pour préserver la fraîcheur absolue de vos aliments, sécuriser vos préparations et réduire les pertes. Dotés d'une ergonomie pensée pour les professionnels (préhension facile, empilement stable, zones d'étiquetage intégrées), ils fluidifient les gestes de vos brigades et assurent une organisation performante de vos laboratoires et cuisines.

Une conception d'une hygiène irréprochable (Normes HACCP)

La sécurité sanitaire est le pilier de votre réputation. Pour vous accompagner, les bacs et caisses sont dessinés pour interdire toute rétention bactérienne. Leurs surfaces parfaitement lisses, leurs bords arrondis et l'absence totale d'angles vifs garantissent un nettoyage et une désinfection d'une simplicité redoutable. Cette conception s'inscrit pleinement dans le respect des démarches HACCP. De plus, nos solutions incluant des contenants réfrigérés avec couvercle vous offrent une parade redoutable contre les contaminations croisées, une nécessité absolue pour le traitement de vos denrées riches en protéines et aliments sensibles.

La résistance supérieure du PEHD pour un usage intensif

Pour résister à la cadence de vos services, nos bacs sont moulés dans un Polyéthylène Haute Densité (PEHD) de première qualité (finition opaque, naturelle ou blanche). Ce matériau technique offre des propriétés exceptionnelles :

• Amplitude thermique extrême : Capables de supporter le froid mordant des cellules de surgélation (jusqu'à -40 °C) comme la chaleur des zones de préparation (stabilité thermique jusqu'à +80 °C).
• Inertie totale : Le PEHD n'absorbe absolument rien. Ni les liquides, ni l'humidité, ni les odeurs, et fait barrage aux huiles, graisses et sels alcalins.
• Robustesse mécanique : Une résistance accrue aux chocs quotidiens et aux agents d'entretien industriels.
• Lavage intensif : Un entretien facilité par une compatibilité parfaite avec les lave-vaisselle professionnels à haute température.

Sécurité certifiée et engagements européens

Fidèle à ses engagements de qualité, Lobrot vous garantit des équipements en totale conformité avec les directives européennes les plus pointues encadrant les matériaux au contact des denrées alimentaires (règlements CE 1935/2004, 10/2011 et REACH 1907/2006).

Chaque référence de notre gamme alimentaire a passé avec succès les tests de migration menés par des laboratoires indépendants et accrédités. Vous avez ainsi la certitude d'utiliser un matériel sûr, de la réception de vos marchandises jusqu'au dressage. Enfin, nos plastiques sont garantis sans bisphénol A (BPA) et sont 100 % recyclables, alliant ainsi sécurité alimentaire et responsabilité environnementale.