Bac Inox 201 - GN 1/3 - 325x176x100 mm

Bac Inox 201 - GN 1/3 - 325x176x100 mm

Robustesse et polyvalence pour la cuisine professionnelle

Le bac inox 201 - GN 1/3 - 325x176x100 mm est un incontournable pour les professionnels de la restauration, des hôtels et des collectivités qui recherchent un équipement fiable et durable. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il répond aux exigences rigoureuses du secteur CHR grâce à sa robustesse, sa résistance à la corrosion et ses propriétés hygiéniques.

Construction en inox 201 : un matériau solide et durable

Ce bac bénéficie d’une excellente résistance mécanique et aux chocs, ce qui est essentiel dans un environnement professionnel intensif. Il supporte aussi sans dommage les importantes variations de température, de la surgélation à la cuisson.

Sa résistance à la corrosion garantit une longévité accrue même dans des conditions humides ou exposées à des produits acides ou salés.

Dimensions et compatibilité aux normes GASTRONORME

Avec ses dimensions 325x176x100 mm, ce bac respecte le format Gastronorme 1/3 (GN 1/3), assurant une intégration parfaite avec une large gamme d’équipements professionnels : fours, plaques chauffantes, chariots, armoires réfrigérées, etc.

La hauteur de 100 mm offre une capacité idéale pour stocker, préparer ou présenter une variété d’aliments tout en optimisant l’espace de travail.

Plage thermique étendue pour une utilisation polyvalente

Ce bac inox est conçu pour fonctionner entre -50°C et +280°C, ce qui le rend adapté à :

• Surgélation rapide et stockage à froid
• Décongélation contrôlée
• Cuisson ou réchauffage au four ou bain-marie
• Transport et présentation en buffet ou service

Hygiène optimale et entretien facile

Ses surfaces lisses empêchent l’adhérence des aliments et facilitent le nettoyage. Compatible lave-vaisselle, il garantit une hygiène irréprochable, essentielle en restauration professionnelle.

L’inox ne retient ni odeurs ni bactéries, contribuant à la sécurité alimentaire et au respect des normes sanitaires.

Stabilité, empilabilité et ergonomie

Ce bac offre une très bonne stabilité, limitant les risques de renversement. Empilable à vide, il facilite le rangement et optimise l’espace de stockage.

Son design avec bords roulés assure une prise en main confortable et sécurisée.

Caractéristiques principales

• Matériau : Acier inoxydable AISI 201
• Dimensions : 325x176x100 mm (format GN 1/3)
• Température d’utilisation : -50°C à +280°C
• Compatibilité : Conforme aux normes GASTRO, compatible avec équipements professionnels
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle, surfaces lisses antiadhésives
• Empilable : Pour un rangement optimisé
• Contact alimentaire : Conforme aux normes sanitaires