Bac alimentaire plein 60x40x10 cm - 20L PEHD bleu

Bac alimentaire plein 60 x 40 x 10 cm – 20 L – PEHD bleu

Le bac alimentaire plein 60 x 40 x 10 cm – 20 L – PEHD bleu est un équipement professionnel conçu pour sécuriser la préparation et le stockage des denrées alimentaires tout en respectant les exigences strictes des normes HACCP.

Code couleur et sécurité alimentaire

Sa couleur bleue joue un rôle essentiel dans l’organisation des flux en cuisine. Elle est généralement utilisée pour les produits de la mer, permettant un repérage visuel immédiat et limitant efficacement les risques de contamination croisée. Ce code couleur contribue à une meilleure traçabilité et à une gestion plus rigoureuse des aliments.

Format et compatibilité

Avec son format norme Europe 600 x 400 mm, ce bac s’intègre parfaitement dans les échelles pâtissières, rayonnages et chambres froides. Sa capacité de 20 litres le rend idéal pour le stockage d’ingrédients, la préparation de produits ou l’organisation des postes de travail en restauration.

Matériau et résistance

Fabriqué en PEHD bleu (polyéthylène haute densité), il offre une excellente résistance aux chocs, aux produits chimiques et aux variations de température. Il peut être utilisé dans une plage allant de -40°C à +80°C, ce qui le rend parfaitement adapté aux environnements froids comme aux zones de préparation.

Hygiène et entretien

Certifié pour le contact alimentaire, ce bac garantit une utilisation sécurisée pour les denrées. Ses parois et son fond lisses, sans zone de rétention, assurent une hygiène irréprochable et facilitent un nettoyage rapide, y compris en machine.

Empilabilité et optimisation

Entièrement empilable, il permet d’optimiser l’espace de stockage et d’améliorer l’organisation en cuisine ou en réserve. Cette fonctionnalité est essentielle pour gagner de la place et fluidifier les opérations logistiques.

Conclusion

En résumé, le bac alimentaire plein 60 x 40 x 10 cm – 20 L – PEHD bleu est une solution robuste, hygiénique et parfaitement adaptée aux exigences HACCP. Grâce à son code couleur, sa résistance et sa praticité, il constitue un outil indispensable pour sécuriser la manipulation des produits, notamment les produits de la mer, en milieu professionnel.