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BOÎTES ALIMENTAIRES
Bacs et plats professionnels : présenter, stocker et transporter vos préparations en toute sécurité
Dans le secteur agroalimentaire, disposer de contenants fiables, hygiéniques et adaptés aux besoins professionnels est essentiel. Que ce soit pour préparer, stocker, transporter ou présenter vos préparations, Lobrot vous propose une large gamme de bacs et plats répondant aux exigences des métiers de la bouche.
Chaque produit de notre gamme a été conçu pour offrir durabilité, hygiène et praticité. Les parois lisses et pleines de la plupart de nos contenants évitent la stagnation des résidus alimentaires, ce qui facilite le nettoyage et assure un niveau d’hygiène optimal. Ces surfaces lisses réduisent également le risque de contamination croisée, garantissant ainsi la sécurité alimentaire.
Des matériaux fiables et adaptés au contact alimentaire
Nos bacs et plats sont fabriqués en polypropylène ou en acier inoxydable, des matériaux soigneusement sélectionnés pour leur résistance, leur durabilité et leur compatibilité avec le contact alimentaire. Contrairement à certains plastiques ou composites de moindre qualité, ces matériaux ne libèrent aucun dépôt dangereux sous l’effet de la chaleur, du froid ou de variations de température fréquentes en cuisine professionnelle.
- Polypropylène : léger, résistant aux chocs et aux variations de température. Idéal pour le transport, le stockage et le réchauffage des denrées alimentaires.
- Acier inoxydable : robuste, durable et extrêmement facile à nettoyer. Parfait pour les préparations nécessitant une hygiène irréprochable et les environnements exigeants comme les cuisines industrielles ou laboratoires alimentaires.
Tous nos produits respectent les normes de contact alimentaire et sont certifiés selon les standards en vigueur, vous assurant une sécurité maximale dans votre activité professionnelle.
Nos principales gammes de bacs et plats professionnels
- COMBI BOX : boîtes hermétiques vendues avec leur couvercle, supportant parfaitement les variations de température. Idéales pour le stockage, la vente et le transport de plats prêts à consommer, garantissant fraîcheur et praticité.
- Bacs GASTRONORM : disponibles en inox ou polypropylène, ces bacs standardisés peuvent être utilisés pour la cuisson, le réchauffage, le refroidissement rapide, le stockage ou la présentation des aliments. Compatibles avec fours, réfrigérateurs et étagères GN, ils facilitent l’organisation et optimisent l’espace en cuisine.
- Plats plexis grande surface : disponibles en noir ou blanc, ces plats sont conçus pour la présentation en vitrine ou au comptoir. Leur design élégant permet de mettre en valeur vos préparations tout en restant pratique et hygiénique.
Outre ces gammes phares, nous proposons de nombreux autres produits professionnels permettant de présenter, stocker et transporter vos denrées alimentaires de manière optimale. Que vous soyez restaurateur, traiteur, hôtelier ou gestionnaire de cuisine collective, nos bacs et plats s’adaptent à tous vos besoins.
Conclusion
En choisissant les bacs et plats Lobrot, vous optez pour des produits robustes, hygiéniques et polyvalents, conformes aux normes professionnelles les plus strictes. Chaque contenant est conçu pour simplifier le quotidien des professionnels de l’agroalimentaire, améliorer l’efficacité en cuisine et assurer une présentation soignée de vos préparations.
Grâce à notre expertise et à la qualité de nos produits, vous pourrez gagner en efficacité, garantir la sécurité alimentaire et valoriser vos préparations auprès de vos clients, tout en optimisant l’espace et le stockage dans vos cuisines.
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