Bac à pâtons et stockage 60x40x7 cm - PEHD Blanc

Bac à pâtons et stockage 60 x 40 x 7 cm – PEHD blanc

Le bac à pâtons et stockage 60 x 40 x 7 cm – PEHD blanc est un contenant professionnel conçu pour les métiers de la boulangerie, de la restauration et de l’agroalimentaire. Il est idéal pour la préparation, la fermentation, le stockage et le transport des pâtons (pizza, viennoiseries, pains), ainsi que pour la conservation de denrées alimentaires.

Format et compatibilité

Grâce à son format norme Europe 600 x 400 mm, ce bac s’intègre parfaitement dans les systèmes de stockage, chambres froides et équipements standardisés des cuisines professionnelles. Sa faible hauteur de 70 mm en fait une solution particulièrement adaptée aux étapes de préparation nécessitant un accès facile et rapide aux produits.

Capacité et utilisation

Avec une capacité de 12 litres, il permet de travailler des quantités maîtrisées tout en assurant une bonne répartition des pâtons ou ingrédients. Il facilite ainsi l’organisation des productions en série et le respect des processus de fabrication.

Matériau et résistance

Fabriqué en PEHD blanc (polyéthylène haute densité), ce bac est conçu pour résister aux chocs, aux produits chimiques et aux variations de température importantes, avec une plage d’utilisation allant de -40°C à +80°C. Il peut être utilisé aussi bien en chambre froide que dans des environnements de travail intensifs.

Hygiène et sécurité alimentaire

Certifié pour le contact alimentaire, il garantit une hygiène optimale pour le stockage des denrées. Sa surface lisse et sans zone de rétention permet un nettoyage rapide et efficace, limitant les risques de contamination et facilitant l’entretien quotidien.

Empilabilité et optimisation

Entièrement empilable, ce bac optimise l’espace de stockage et facilite le transport. Il permet de gagner de la place en cuisine, en laboratoire ou en chambre froide, tout en assurant une organisation claire et fonctionnelle des productions.

Conclusion

En résumé, le bac à pâtons et stockage 60 x 40 x 7 cm – PEHD blanc est une solution robuste, hygiénique et pratique. Grâce à son format professionnel, sa résistance thermique et sa compatibilité alimentaire, il constitue un équipement essentiel pour les artisans boulangers et les professionnels de la restauration.