PLATEAUX

Plateaux Lobrot : pratiques, hygiéniques et adaptés aux professionnels

Dans le secteur de la restauration, de l’hôtellerie et des cuisines collectives, les plateaux de service et de transport sont des outils indispensables pour assurer un travail efficace, sûr et hygiénique. Chez Lobrot, nous proposons une gamme complète de plateaux adaptés à tous les besoins professionnels, conçus pour répondre aux exigences du milieu agroalimentaire et des métiers de bouche.

Des plateaux conçus pour tous les usages

Nos plateaux sont disponibles dans différentes matières : polypropylène, plexiglas ou acier inoxydable, afin de s’adapter à toutes les situations :

• Polypropylène : léger, résistant aux chocs et facile à nettoyer, idéal pour un usage quotidien dans les cuisines et les salles de restauration. Supporte les variations de température et peut transporter des plats chauds ou froids.
• Plexiglas : parfait pour la présentation des produits alimentaires dans les buffets ou vitrines. Transparent, résistant aux chocs et aux rayures, il offre visibilité et design élégant.
• Acier inoxydable : robuste, durable et hygiénique. Recommandé pour les environnements où l’hygiène est essentielle, comme les cuisines professionnelles, laboratoires ou zones de production alimentaire.

Hygiène et sécurité : des plateaux certifiés

Tous nos plateaux sont conformes aux normes alimentaires, garantissant qu’aucun composant ne contamine les aliments. Les surfaces lisses et faciles à nettoyer réduisent les risques de prolifération bactérienne et facilitent l’entretien quotidien.

La robustesse des matériaux permet de transporter des charges lourdes sans risque de déformation, tout en offrant stabilité pour les plats, bacs ou assiettes posés dessus.

Plateaux pour le transport et la présentation

Lobrot propose des plateaux adaptés à différents usages :

• Plateaux de service : idéaux pour le transport de repas dans restaurants, cantines ou hôtels. Surface antidérapante et ergonomique pour sécurité et confort.
• Plateaux pour bacs et plats gastronormes : compatibles avec les standards GN, pour stockage, cuisson, transport et présentation des aliments en toute sécurité.
• Plateaux empilables : conçus pour optimiser l’espace et faciliter le rangement ou le transport lors des services ou livraisons.

Polyvalence et durabilité

Nos plateaux répondent aux contraintes des environnements professionnels exigeants. Transport de préparations chaudes, présentation sur comptoir ou stockage des denrées : les plateaux Lobrot garantissent résistance, hygiène et longévité.

Ils sont adaptés aux cuisines collectives, traiteurs, hôtels, restaurants et collectivités, offrant une solution polyvalente pour toutes les activités où qualité et praticité sont essentielles.

Un choix professionnel et fiable

Choisir un plateau Lobrot, c’est opter pour la qualité, la sécurité et la durabilité. Léger, résistant et facile à nettoyer, chaque plateau accompagne les professionnels dans leurs activités quotidiennes tout en respectant les normes sanitaires en vigueur.

Grâce à cette gamme complète, Lobrot offre aux professionnels une solution fiable pour le transport, la présentation et le stockage des aliments, garantissant un service efficace et sécurisé.