Planche PEHD 500 - vert- 60X40X2 cm

Planche PEHD 500 Vert 60 x 40 x 2 cm

La planche PEHD 500 vert, aux dimensions 60 x 40 x 2 cm, est un outil de préparation alimentaire conçu pour allier robustesse, hygiène et praticité dans les environnements professionnels. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), cette planche offre une résistance optimale aux usages intensifs, aux chocs et aux produits chimiques, tout en assurant une surface lisse qui protège le tranchant des couteaux de cuisine. Son coloris vert vif permet également de respecter les normes HACCP et de différencier facilement les types d’aliments, réduisant ainsi le risque de contamination croisée.

Sécurité alimentaire et certification

Cette planche est certifiée pour le contact alimentaire, garantissant qu’elle ne libère aucune substance nocive et qu’elle est entièrement sûre pour préparer tous types d’aliments. La surface non poreuse et lisse empêche la prolifération bactérienne et facilite un nettoyage optimal, essentiel dans les cuisines professionnelles où l’hygiène est primordiale. La planche répond aux exigences des normes de sécurité alimentaire, assurant un outil fiable pour un usage quotidien.

Résistance chimique et thermique

Le PEHD 500 confère à cette planche une excellente résistance aux acides et aux variations de température. Elle peut être utilisée pour découper des aliments acides tels que tomates, agrumes ou vinaigres sans risque d’altération. Sa résistance à l’eau chaude facilite le nettoyage à haute température et assure une hygiène irréprochable. Ces propriétés font de la planche un outil fiable et durable, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Préservation des couteaux et confort d’utilisation

La surface de la planche est lisse et non abrasive, ce qui permet de préserver le tranchant des couteaux et de prolonger leur durée de vie. Cette caractéristique est essentielle pour les professionnels et amateurs exigeants, car elle permet d’effectuer des découpes précises tout en réduisant l’usure des lames.

Polyvalence et dimensions sur mesure

Avec ses dimensions 60 x 40 x 2 cm, cette planche offre une surface de travail généreuse, idéale pour découper de grandes pièces ou préparer simultanément plusieurs aliments. Des dimensions personnalisées peuvent être réalisées sur consultation afin de répondre aux besoins spécifiques des cuisines professionnelles ou des espaces de travail particuliers.

Durabilité et écologie

La planche est conçue pour résister à l’abrasion, aux chocs et aux produits chimiques. Elle est recyclable, offrant une solution écologique et durable pour les professionnels soucieux de leur impact environnemental. Sa solidité et sa longévité permettent de réduire le remplacement fréquent, garantissant un investissement rentable.

Options personnalisables sur consultation

Pour améliorer la sécurité et le confort d’utilisation, cette planche peut être équipée de pieds antiglisse. Elle peut également être réalisée avec rigoles et poche à jus, idéales pour récupérer les liquides lors de la découpe de viandes ou de poissons, garantissant un plan de travail propre et sécurisé.

Résumé

La planche PEHD 500 vert 60 x 40 x 2 cm est un outil polyvalent, durable et sûr, idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Sa résistance aux chocs, aux produits chimiques, aux acides et à l’eau chaude, combinée à sa surface lisse qui préserve le tranchant des couteaux, en fait un choix fiable pour toutes les préparations alimentaires. Avec ses options personnalisables telles que pieds antiglisse, rigoles et poche à jus, cette planche garantit sécurité, hygiène, confort et efficacité, tout en étant respectueuse de l’environnement grâce à sa recyclabilité.