Bac Inox 201 - GN 1/4 - 265x162x150 mm

Bac Inox 201 - GN 1/4 - 265x162x150 mm

Performance et durabilité pour les professionnels de la restauration

Le bac Inox 201 - GN 1/4 aux dimensions 265x162x150 mm est un incontournable pour les professionnels de la restauration, des traiteurs et des collectivités à la recherche d’un équipement fiable, résistant et performant. Fabriqué en acier inoxydable AISI 201 de haute qualité, ce bac répond aux exigences strictes du secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants) en combinant robustesse, facilité d’entretien et compatibilité avec une large gamme d’accessoires et d’équipements normalisés.

Une conception pensée pour une utilisation intensive

Conçu pour durer, ce bac GN 1/4 se distingue par sa résistance maximale à la corrosion, un atout essentiel dans les environnements professionnels où les équipements sont soumis à un usage quotidien intense. Grâce à la qualité de l’inox 201, il supporte sans altération les variations fréquentes de température, les chocs mécaniques, et les agressions chimiques liées à l’entretien. Que ce soit pour la cuisson, la surgélation, le réchauffage, ou le stockage des aliments, ce bac assure une performance optimale durable dans le temps.

Des dimensions standard pour une compatibilité parfaite

Avec ses dimensions extérieures de 265x162x150 mm, ce bac respecte les normes GASTRONORME, un standard international garantissant l’interopérabilité entre différents matériels et accessoires de cuisine professionnelle. Ce format GN 1/4 est idéal pour s’intégrer facilement dans les équipements existants tels que les fours, les armoires froides, les chariots de transport, et les stations de préparation. Cette compatibilité garantit un gain de temps et une organisation optimale dans la cuisine, en facilitant la gestion des stocks et le déroulement des opérations culinaires.

Hygiène et facilité d’entretien

L’acier inoxydable 201 est reconnu pour ses propriétés anti-corrosives et sa surface lisse, qui limite l’adhérence des résidus alimentaires. Ce bac est ainsi particulièrement facile à nettoyer, ce qui est un critère primordial dans le respect des normes d’hygiène alimentaire. De plus, il est entièrement compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie l’entretien quotidien tout en garantissant une désinfection efficace. Ces caractéristiques permettent de maintenir un niveau d’hygiène irréprochable dans les cuisines professionnelles, assurant la sécurité des aliments préparés.

Stabilité et gain d’espace

Grâce à sa conception robuste, le bac offre une très bonne stabilité lors de son utilisation, même en conditions de travail exigeantes. Il est également empilable à vide, ce qui permet de maximiser l’espace de stockage et de rationaliser l’organisation de la cuisine, un avantage non négligeable dans les environnements professionnels souvent contraints en espace.

Polyvalence d’usage

Le bac Inox 201 GN 1/4 est un outil polyvalent, capable de s’adapter à de nombreuses applications culinaires. Il convient aussi bien pour la préparation et la cuisson que pour le stockage des aliments chauds ou froids. Sa résistance à une plage de températures allant de -50°C à +280°C en fait un allié de choix pour la cuisson au four, la surgélation rapide, ainsi que le réchauffage ou la présentation des plats.

Caractéristiques principales

• Dimensions extérieures : 265x162x150 mm
• Volume généreux, idéal pour contenir des quantités importantes
• Matériau : acier inoxydable AISI 201
• Format : GN 1/4 conforme aux normes GASTRONORME
• Plage de températures d’utilisation : -50°C à +280°C
• Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile et hygiénique
• Très bonne stabilité à l’usage
• Empilable à vide pour un rangement efficace
• Apte au contact alimentaire