Passe bouillon INOX manche plastique - DIAM.16 cm

Passe-bouillon inox manche plastique – Ø 16 cm

Le passe-bouillon inox manche plastique – diamètre 16 cm est un ustensile de filtration professionnel conçu pour obtenir des préparations parfaitement filtrées et homogènes. Il est adapté aux cuisines professionnelles, aux métiers de bouche et aux environnements agroalimentaires nécessitant précision et hygiène.

Filtration fine et performance

Doté d’une toile métallique en acier inoxydable à maillage très fin, il permet de retenir efficacement les particules solides, résidus et impuretés. Cette filtration fine garantit des bouillons, sauces, jus ou fonds clairs et nets, conformes aux standards de qualité professionnelle.

Dimensions et utilisation

Avec son diamètre de 16 cm, ce passe-bouillon offre un bon compromis entre maniabilité et capacité. Il convient aussi bien aux préparations de petite et moyenne quantité, tout en assurant une efficacité de filtration optimale.

Matériaux et résistance

La structure en acier inoxydable assure une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Ce matériau robuste est parfaitement adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle et garantit une grande durabilité.

Manche ergonomique

Le manche en plastique offre une prise en main confortable et sécurisée, facilitant l’utilisation quotidienne même lors de manipulations répétées. Il permet une bonne ergonomie et limite la fatigue lors du travail.

Rangement

Un trou de suspension intégré dans le manche permet un rangement simple et hygiénique sur une barre ou un support mural. Cela améliore l’organisation de l’espace de travail et facilite l’accès à l’ustensile.

Entretien et hygiène

Grâce à sa conception simple, solide et hygiénique, ce passe-bouillon est facile à nettoyer et répond aux exigences des environnements professionnels.

Conclusion

En résumé, le passe-bouillon inox Ø16 cm avec manche plastique est un ustensile fiable, durable et efficace, idéal pour une filtration fine et précise des préparations culinaires en milieu professionnel.