Planche PEHD500 brune - 45x30x1,25 cm

Planche PEHD500 brune – 45 × 30 × 1,25 cm

La planche PEHD500 brune est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’agroalimentaire. Conçue pour répondre aux exigences strictes des normes de sécurité alimentaire, elle garantit une hygiène optimale et limite les risques de contamination croisée lors de la préparation des aliments.

Matériau robuste et hygiénique

Fabriquée en PEHD500, un polyéthylène haute densité reconnu pour sa durabilité et sa résistance aux chocs, aux variations de température et aux produits chimiques courants, cette planche offre une surface lisse et non poreuse. Elle empêche l’infiltration des bactéries et des résidus alimentaires, contribuant ainsi à des conditions sanitaires irréprochables en cuisine professionnelle.

Confort et praticité

Avec une épaisseur de 1,25 cm, la planche assure une excellente stabilité lors de la découpe et résiste aux coups répétés des couteaux. Ses propriétés anti-adhérentes et ses bonnes caractéristiques de frottement permettent de manipuler facilement les aliments sans risque de glissement, idéal pour les légumes, viandes, poissons ou autres ingrédients sensibles.

Conforme aux normes HACCP

La planche PEHD500 brune répond aux recommandations HACCP, garantissant un usage conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Elle est adaptée aux cuisines collectives, restaurants, laboratoires agroalimentaires et établissements hôteliers. L’usage d’une planche dédiée réduit considérablement le risque de contamination croisée entre différents types d’aliments.

Durabilité et entretien

Résistante à l’abrasion, aux chocs et à l’usure, cette planche conserve sa forme et sa qualité même après un usage prolongé. Sa résistance chimique et son inertie face aux produits de nettoyage permettent un entretien facile et sûr, tout en maintenant l’hygiène et la sécurité dans la cuisine.

Résumé des avantages

• Surface lisse, non poreuse et hygiénique
• Résistance élevée aux chocs, à l’usure et aux variations de température
• Épaisseur de 1,25 cm pour une stabilité optimale et confort de découpe
• Conforme aux normes HACCP et adaptée à un usage professionnel intensif
• Entretien facile grâce à sa résistance chimique et thermique

En résumé, la planche PEHD500 brune 45 × 30 × 1,25 cm combine sécurité, ergonomie et durabilité. Elle protège efficacement contre la contamination croisée, résiste aux chocs et à l’usure, et facilite le travail quotidien des professionnels en cuisine. C’est un équipement fiable et essentiel pour toute cuisine exigeant qualité, sécurité et performance.