PLANCHE PEHD 500 - ROUGE - 60X40X2 CM

PLANCHE PEHD 500 - ROUGE - 60 x 40 x 2 cm

La planche à découper professionnelle PEHD 500 rouge est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, des boucheries, des collectivités, des laboratoires alimentaires et des métiers de bouche. Conforme aux principes de la méthode HACCP, elle permet d'identifier rapidement les zones de préparation dédiées aux viandes crues et de limiter les risques de contamination croisée.

Grande surface de travail pour un usage intensif

Avec ses dimensions de 600 x 400 mm, cette planche offre une large surface de travail parfaitement adaptée aux opérations intensives de découpe, de préparation et de portionnement. Son grand format garantit un confort optimal lors de la manipulation des produits alimentaires.

Fabrication en PEHD 500 haute densité

Fabriquée en PEHD 500 (polyéthylène haute densité), elle bénéficie d'une excellente résistance aux chocs, à l'usure et aux sollicitations répétées. Ce matériau non poreux ne retient ni l'humidité ni les odeurs, ce qui contribue à maintenir un niveau d'hygiène élevé dans les environnements professionnels.

Épaisseur renforcée de 20 mm

Son épaisseur de 20 mm assure une grande rigidité et une excellente stabilité sur le plan de travail. Cette robustesse permet une utilisation intensive tout en conservant durablement ses performances mécaniques.

Coloris rouge HACCP dédié aux viandes crues

Le coloris rouge HACCP est destiné à l'identification des postes de travail réservés à la préparation des viandes crues. Cette différenciation visuelle facilite l'application des procédures de sécurité alimentaire et participe à une meilleure organisation des espaces de production.

Préserve le tranchant des couteaux

La surface de découpe respecte également le tranchant des couteaux, limitant leur usure prématurée tout en garantissant un confort de coupe optimal pour les utilisateurs.

Compatible contact alimentaire

Certifiée apte au contact alimentaire, cette planche répond aux exigences réglementaires applicables à la manipulation des denrées alimentaires. Elle convient parfaitement aux environnements où les normes d'hygiène sont particulièrement strictes.

Entretien simple et rapide

Facile à nettoyer, elle est compatible avec les lave-vaisselle professionnels, permettant un entretien rapide et efficace après chaque utilisation. Cette caractéristique contribue à maintenir des conditions sanitaires irréprochables tout en réduisant le temps consacré au nettoyage.

Une solution fiable pour les professionnels

Robuste, hygiénique et durable, cette planche constitue un équipement indispensable pour les professionnels souhaitant travailler dans le respect des bonnes pratiques HACCP.

En résumé, la planche PEHD 500 rouge 600 x 400 x 20 mm associe sécurité alimentaire, résistance et praticité. Son grand format, son épaisseur renforcée, son coloris HACCP dédié aux viandes crues et sa compatibilité avec le lavage professionnel en font une solution parfaitement adaptée aux exigences des métiers de l'alimentaire.