Bac Gastronorme PP 1/1 - 530x325xH65 mm

Bac Gastronorme PP GN 1/1 – 530 x 325 x H65 mm

Le bac Gastronorme PP GN 1/1 – 530 x 325 x H65 mm est un équipement incontournable dans les cuisines professionnelles, conçu pour répondre aux exigences de la restauration, des collectivités et des métiers de bouche. Polyvalent, robuste et parfaitement adapté aux normes en vigueur, il permet d’optimiser l’organisation, la conservation et la manipulation des denrées alimentaires au quotidien.

Matériau et conception

Fabriqué en polypropylène vierge (PP), ce bac offre une excellente résistance mécanique tout en restant léger et facile à manipuler. Ce matériau est reconnu pour sa durabilité et sa capacité à conserver ses propriétés même après de nombreux cycles d’utilisation. Sa finition translucide permet de visualiser rapidement le contenu, facilitant ainsi la gestion des stocks et limitant les manipulations inutiles.

Format Gastronorme GN 1/1

Grâce à son format standard GN 1/1 (530 x 325 mm), ce bac s’intègre parfaitement dans l’ensemble des équipements compatibles Gastronorme : armoires réfrigérées, vitrines, bains-marie, plans de travail ou chariots de service. Cette standardisation permet une organisation optimale et une grande flexibilité dans l’agencement des postes de travail.

Capacité et fonctionnalités

Avec une hauteur de 65 mm, il est idéal pour les préparations peu volumineuses, les mises en place, le stockage d’ingrédients ou la présentation de portions. Il est équipé d’une graduation en litres, permettant un dosage précis et un suivi efficace des quantités.

Résistance thermique

Conçu pour s’adapter à différentes conditions d’utilisation, ce bac supporte des températures allant de -40 °C à +70 °C. Il convient ainsi à la congélation, au stockage en chambre froide et à une utilisation en environnement tempéré. Il est également compatible avec le four à micro-ondes pour le réchauffage des préparations.

Entretien et hygiène

Facile à entretenir, il est compatible lave-vaisselle et conserve sa forme sans déformation, même après de nombreux cycles de lavage. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires, contribuant à maintenir un haut niveau d’hygiène.

Conformité

Certifié contact alimentaire, ce bac répond aux normes sanitaires en vigueur et s’intègre parfaitement dans les démarches HACCP, essentielles en milieu professionnel.

Conclusion

En résumé, le bac Gastronorme PP GN 1/1 – 530 x 325 x H65 mm est une solution fiable, pratique et durable, idéale pour optimiser les opérations de préparation, de stockage et de service tout en respectant les exigences strictes des professionnels de la restauration.