Egouttoir gastronorme 1/1

Égouttoir Gastronorme 1/1

L’accessoire indispensable pour vos cuisines professionnelles

L’égouttoir Gastronorme 1/1 est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration, des traiteurs et des collectivités qui souhaitent optimiser le drainage et le séchage de leurs préparations culinaires. Conçu aux dimensions standard GN 1/1 (530x325 mm), il s’adapte parfaitement aux bacs et autres équipements aux formats Gastronorme, offrant ainsi une grande compatibilité dans toutes les cuisines professionnelles.

Matière vierge polypropylène : robustesse et hygiène garanties

Fabriqué en polypropylène (PP) vierge, cet égouttoir combine légèreté, solidité et durabilité. Le choix de ce matériau assure une excellente résistance aux chocs, tout en offrant une surface facile à nettoyer et particulièrement hygiénique. Le polypropylène est également reconnu pour sa grande inertie chimique, ce qui signifie qu’il n’absorbe ni n’altère les odeurs et saveurs des aliments, garantissant ainsi un contact alimentaire sûr et sain.

Coloris naturel translucide : une visibilité optimale

Son coloris naturel translucide permet une parfaite visibilité de son contenu sans avoir à le manipuler, facilitant ainsi le contrôle et la gestion des ingrédients. Cette transparence s’intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle moderne, alliant fonctionnalité et esthétique.

Plage de températures adaptée aux contraintes de la cuisine

L’égouttoir GN 1/1 supporte une plage de températures allant de -40°C à +70°C, ce qui en fait un outil très polyvalent. Il peut être utilisé aussi bien pour des opérations au froid, telles que le stockage au réfrigérateur ou en chambre froide, que pour des applications à chaud comme le passage au micro-ondes. Cette large plage thermique répond ainsi aux besoins variés des professionnels qui manipulent des denrées alimentaires dans différentes conditions.

Nettoyage facile et entretien pratique

Le polypropylène vierge utilisé dans la fabrication de cet égouttoir permet un nettoyage simple et efficace. Il est garanti sans déformation lors des passages répétés au lave-vaisselle, un atout majeur pour assurer une hygiène irréprochable dans un cadre professionnel. De plus, il est facile à nettoyer à la main grâce à sa surface lisse, limitant l’accumulation de résidus alimentaires et facilitant l’entretien quotidien.

Fonctionnalités pratiques et compatibilité

L’égouttoir Gastronorme 1/1 est spécialement conçu pour s’insérer parfaitement dans les bacs GN 1/1, optimisant ainsi l’écoulement des liquides et le séchage des aliments ou ustensiles. Sa structure facilite le drainage, évitant le contact prolongé des aliments avec l’eau, ce qui contribue à préserver leur qualité et leur fraîcheur. En cuisine, il peut être utilisé pour égoutter légumes, pâtes, viandes, poissons, ou encore pour sécher la vaisselle et les ustensiles.

Points forts de l’égouttoir Gastronorme 1/1

• Dimensions standards GN 1/1 (530x325 mm) pour une parfaite compatibilité avec vos bacs et équipements
• Matériau : polypropylène vierge, garantissant robustesse et résistance aux chocs
• Coloris naturel translucide pour une visibilité aisée des contenus
• Plage de températures : de -40°C à +70°C, compatible avec le froid et le passage au micro-ondes
• Entretien : passe au lave-vaisselle sans déformation, facile à nettoyer à la main
• Fonctionnalité : structure optimisée pour un drainage efficace des liquides, préservant la qualité des aliments