Bac Inox 201 - GN 1/3 - 325x176x200 mm

Bac Inox 201 - GN 1/3 - 325x176x200 mm

Capacité maximale et robustesse pour les professionnels de la restauration

Le bac gastronorme GN 1/3 en acier inoxydable AISI 201, aux dimensions de 325x176x200 mm, est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles qui cherchent à optimiser le stockage, la préparation et la gestion des denrées alimentaires. Grâce à sa grande capacité et à sa robustesse, ce bac répond parfaitement aux besoins exigeants des professionnels du CHR (cafés, hôtels, restaurants).

Un matériau robuste et durable

Fabriqué en inox AISI 201, ce bac présente une excellente résistance aux chocs, à la corrosion et aux variations de température. Il est conçu pour durer dans le temps, même dans les environnements culinaires les plus intensifs. L’inox 201 est reconnu pour sa solidité et sa capacité à conserver ses propriétés, assurant ainsi une hygiène parfaite et une utilisation fiable au quotidien.

Compatibilité et polyvalence

Avec ses dimensions GN 1/3 standardisées (325x176x200 mm), ce bac s’adapte aisément à de nombreux équipements professionnels de cuisine tels que les fours, les armoires de réfrigération, les chariots ou encore les plans de travail modulaires. Son format compact et sa grande hauteur lui permettent de contenir de grandes quantités d’ingrédients ou de préparations, tout en restant facilement manipulable.

Utilisation polyvalente dans des conditions extrêmes

Conçu pour supporter une large plage de températures allant de -50°C à +280°C, ce bac en inox peut être utilisé pour différentes applications :

• Stockage au froid ou surgélation
• Cuisson au bain-marie
• Réchauffage
• Transport
• Présentation

Cette polyvalence permet de réduire le besoin de multiples contenants, simplifiant ainsi le flux de travail en cuisine.

Hygiène et entretien facilités

Les surfaces lisses et non poreuses du bac facilitent grandement son nettoyage, indispensable pour respecter les normes sanitaires strictes en restauration. Compatible avec le lavage au lave-vaisselle, il assure une hygiène irréprochable et rapide, limitant le risque de contamination croisée.

Stabilité et rangement optimisés

Sa conception garantit une très bonne stabilité lors de son utilisation, réduisant les risques de renversement ou d’accidents. Par ailleurs, ce bac est empilable à vide, ce qui permet un rangement efficace et un gain d’espace considérable dans les zones de stockage.

Caractéristiques principales

• Matériau : Acier inoxydable AISI 201
• Dimensions extérieures : 325x176x200 mm (format GN 1/3)
• Volume : Important, adapté au stockage et préparation en grandes quantités
• Températures d’utilisation : -50°C à +280°C
• Compatibilité : Conforme aux formats GASTRO, compatible avec la plupart des équipements professionnels
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle, surfaces lisses
• Stabilité : Excellente résistance aux chocs et empilabilité pour un rangement facilité
• Contact alimentaire : Certifié pour un usage sûr avec les aliments