Planche PEHD 500 - brun- GN1/1-53X32.5X2 cm

Planche PEHD 500 brun GN 1/1 – 53 × 32,5 × 2 cm

La planche PEHD 500 brun GN 1/1 est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles soucieuses de respecter des normes d’hygiène strictes tout en garantissant performance et durabilité. Conçue pour un usage intensif, elle s’adresse aux professionnels du CHR, aux collectivités, aux laboratoires agroalimentaires et aux ateliers de transformation alimentaire.

Matériau haute performance

Fabriquée en polyéthylène haute densité HD500, cette planche offre une excellente résistance mécanique et chimique. Le PEHD 500 est reconnu pour sa solidité, sa longévité et sa parfaite compatibilité avec le contact alimentaire, garantissant une utilisation sûre à toutes les étapes de préparation des aliments.

Hygiène et conformité HACCP

Sa surface lisse, non poreuse et non abrasive empêche l’absorption des liquides et limite la prolifération bactérienne. Elle réduit efficacement les risques de contamination croisée et répond parfaitement aux recommandations HACCP, essentielles dans les environnements soumis à des contrôles sanitaires rigoureux.

Résistance aux contraintes alimentaires

La planche résiste aux aliments acides tels que les agrumes, tomates, marinades ou sauces vinaigrées sans altération du matériau. Elle est également résistante à l’eau chaude, ce qui facilite son nettoyage manuel ou en machine tout en garantissant une hygiène irréprochable.

Format GN 1/1 et stabilité

Avec ses dimensions GN 1/1 – 53 × 32,5 cm, cette planche est parfaitement compatible avec les standards de la restauration professionnelle. Son épaisseur de 2 cm assure une excellente stabilité lors de la découpe et une résistance accrue aux chocs et à l’usure.

Codage couleur et organisation

La couleur brune permet une identification visuelle rapide, souvent utilisée dans le cadre du codage couleur HACCP pour différencier les usages selon les types d’aliments. Elle contribue à renforcer la sécurité alimentaire et à optimiser l’organisation du travail en cuisine.

Options et personnalisation

Cette planche peut être réalisée sur commande dans d’autres dimensions. Sur consultation, elle peut également être équipée de pieds antiglisse pour une parfaite stabilité, ou de rigoles et d’une poche à jus permettant de récupérer les liquides et d’éviter les débordements sur le plan de travail.

Durabilité professionnelle

Grâce à la robustesse du PEHD 500, cette planche conserve sa planéité, ne se fissure pas et résiste aux agressions mécaniques et chimiques même en cas d’utilisation quotidienne intensive. Elle représente un investissement fiable et rentable sur le long terme.

Avantages clés

• Polyéthylène HD500 certifié contact alimentaire
• Surface lisse, non poreuse et hygiénique
• Conforme aux exigences HACCP
• Résistance aux acides et à l’eau chaude
• Format GN 1/1 compatible équipements professionnels
• Épaisseur 2 cm pour stabilité et durabilité
• Options : pieds antiglisse, rigoles, poche à jus

En résumé, la planche PEHD 500 brun GN 1/1 – 53 × 32,5 × 2 cm est une solution professionnelle complète alliant hygiène, résistance, ergonomie et conformité aux normes alimentaires. Polyvalente et personnalisable, elle répond parfaitement aux exigences des cuisines modernes.