Tamis inox - Ø30 cm - petite maille 0,6 mm

Tamis inox – Ø30 cm – maille fine 0,6 mm

Le tamis inox Ø30 cm avec maille fine de 0,6 mm est un ustensile professionnel indispensable pour les boulangers, pâtissiers et cuisiniers exigeants. La maille fine assure un tamisage précis, idéal pour filtrer et homogénéiser farine, sucre, cacao, épices, poudre d’amande, noix de coco râpée ou autres poudres alimentaires.

Cette finesse permet d’éliminer les grumeaux et impuretés tout en aérant les poudres, garantissant des préparations légères, uniformes et parfaitement régulières.

Diamètre généreux pour les grandes préparations

Avec un diamètre de 30 cm, ce tamis offre une surface de tamisage importante, adaptée aux volumes moyens à élevés. Cette dimension permet un tamisage rapide, direct sur de grands récipients ou plans de travail, réduisant les pertes d’ingrédients et optimisant l’efficacité.

Construction robuste en acier inoxydable

Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce tamis combine robustesse, durabilité et résistance à la corrosion. Son cadre solide et indéformable supporte une utilisation intensive quotidienne, même dans des environnements humides ou soumis à des contraintes mécaniques.

L’inox non poreux empêche l’absorption d’odeurs, de saveurs ou de bactéries, assurant une hygiène maximale lors du contact alimentaire.

Hygiène et entretien simplifiés

Grâce à sa conception en inox, le tamis est facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle. Sa maille fine et régulière empêche l’accumulation de résidus, garantissant un entretien rapide et hygiénique, essentiel dans les cuisines professionnelles et laboratoires de pâtisserie.

Polyvalence d’utilisation

Ce tamis convient à de nombreuses applications professionnelles : tamisage de farines, sucre, épices, poudres aromatiques, filtrage de préparations liquides fines et séparation d’ingrédients. Il est ainsi indispensable dans les restaurants, pâtisseries et cuisines collectives.

Rangement pratique et ergonomie

Équipé d’une petite anse, le tamis se suspend facilement pour un rangement optimisé et un accès rapide, permettant de libérer de l’espace sur le plan de travail.

Caractéristiques principales

• Diamètre : 30 cm
• Maille : fine 0,6 mm
• Matière : acier inoxydable
• Grande résistance aux chocs et à la corrosion
• Hygiène optimale : compatible contact alimentaire et lave-vaisselle
• Pratique : petite anse pour suspension
• Usage professionnel : boulangerie, pâtisserie, cuisine collective

Conclusion

Le tamis inox Ø30 cm – maille fine 0,6 mm allie robustesse, précision et hygiène pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Sa maille fine assure un tamisage homogène, son acier inoxydable garantit durabilité et sécurité alimentaire, et son diamètre généreux permet de travailler efficacement de grands volumes. Un ustensile indispensable pour la pâtisserie, la boulangerie et les cuisines professionnelles.