Bac Inox 201 - GN 1/2 - 325x265x150 mm

Bac Inox 201 - GN 1/2 - 325x265x150 mm

Robustesse et polyvalence pour la cuisine professionnelle

Le bac inox 201 GN 1/2, aux dimensions 325 x 265 x 150 mm, est un ustensile indispensable pour les professionnels de la restauration, des traiteurs et des métiers de bouche. Conçu en acier inoxydable AISI 201, ce bac offre une durabilité et une résistance exceptionnelles, idéales pour un usage quotidien intensif dans un environnement professionnel.

Dimensions et capacité optimales

Avec ses dimensions normalisées GN 1/2 (325 mm de longueur, 265 mm de largeur) et une hauteur de 150 mm, ce bac inox propose un volume généreux de 9,5 litres. Cette capacité est idéale pour stocker, préparer, cuire ou transporter de grandes quantités d’ingrédients ou de préparations culinaires. Sa taille permet également une intégration parfaite dans les équipements standards de restauration, notamment les armoires réfrigérées, les fours et les meubles gastro, optimisant ainsi l’organisation de la cuisine professionnelle.

Acier inoxydable AISI 201 : qualité et hygiène

Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 201, ce bac garantit une résistance optimale à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. L’inox est reconnu pour ses propriétés hygiéniques supérieures grâce à ses surfaces lisses et non poreuses, qui facilitent le nettoyage et la désinfection. Que ce soit pour un nettoyage manuel ou au lave-vaisselle, ce bac inox reste impeccable et conforme aux normes strictes de contact alimentaire.

Résistance thermique adaptée à toutes les étapes culinaires

Ce bac inox supporte des températures extrêmes allant de -50°C à +280°C. Cette large plage d’utilisation permet d’employer ce bac dans toutes les phases de la préparation culinaire : surgélation, décongélation, cuisson, conservation, transport ou service. Sa polyvalence thermique en fait un outil fiable et sécurisé pour les professionnels qui exigent performance et robustesse.

Stabilité et empilabilité

Grâce à sa conception robuste, ce bac offre une excellente stabilité lors de son utilisation, même lorsqu’il est rempli. Il est également empilable à vide, permettant un rangement compact et ordonné dans les cuisines où l’espace est précieux. Cette fonctionnalité facilite la gestion et le stockage des équipements professionnels.

Compatibilité et normes

Ce bac inox 201 GN 1/2 est conforme aux formats GASTRO, garantissant son adaptation parfaite aux standards professionnels. Il s’intègre aisément avec les autres équipements de cuisine, offrant une solution pratique et fiable pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 325 x 265 x 150 mm
• Volume : 9,5 litres, idéal pour une large variété d’utilisations culinaires
• Matériau : acier inoxydable AISI 201, résistant et hygiénique
• Format : GN 1/2 compatible avec les normes GASTRO
• Températures d’utilisation : de -50°C à +280°C, pour une grande polyvalence
• Entretien : nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
• Fonctionnalités : excellente stabilité, empilable à vide
• Contact alimentaire : conforme aux normes de sécurité alimentaire