Bac Inox 201 - GN 1/1 - 530x325x150 mm

Bac Inox 201 - GN 1/1 - 530 x 325 x 150 mm

Conçu pour les professionnels de la restauration, le bac GN 1/1 en inox AISI 201 de dimensions 530 x 325 x 150 mm est un équipement essentiel pour la préparation, la cuisson, le stockage et le transport des aliments. Sa capacité de 21 litres et sa conception robuste en font un outil polyvalent et durable, parfaitement adapté aux environnements exigeants.

Un matériau fiable et hygiénique

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, ce bac offre une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Reconnu pour ses propriétés hygiéniques, l’inox facilite le nettoyage grâce à sa surface lisse et ses angles arrondis, réduisant ainsi les zones de rétention et assurant un respect strict des normes sanitaires.

Format GN 1/1 : la référence des professionnels

Ce bac respecte la norme Gastro-Norm (GN 1/1), assurant une compatibilité optimale avec les équipements professionnels : fours, bains-marie, chariots, étuves et armoires réfrigérées. Avec une profondeur de 150 mm et une capacité de 21 litres, il est idéal pour la cuisson, la conservation et le service de préparations en grande quantité.

Adapté aux températures extrêmes

Grâce à sa résistance thermique de -50°C à +280°C, ce bac inox est parfaitement adapté à différents usages :

• Surgélation et décongélation des aliments
• Cuisson au four
• Maintien au chaud en bain-marie

Cette polyvalence limite les manipulations et optimise le temps en cuisine.

Praticité et ergonomie

Empilable à vide, ce bac GN permet un gain de place considérable. Sa conception solide assure stabilité et sécurité lors de son utilisation. Des couvercles compatibles (en option) peuvent être ajoutés pour une protection optimale des aliments.

Entretien facile et longue durée de vie

Compatible avec le lave-vaisselle, ce bac se nettoie facilement et conserve ses qualités même après de nombreux cycles. Sa robustesse garantit une utilisation intensive sans perte de performance.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 530 x 325 x 150 mm
• Format : GN 1/1
• Volume : 21 litres
• Matériau : Acier inoxydable AISI 201
• Plage de température : -50°C à +280°C
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle
• Empilable et compatible avec couvercle (en option)

Conclusion

Le bac inox GN 1/1 - 150 mm de profondeur est une solution fiable pour les professionnels recherchant robustesse, polyvalence et hygiène. Idéal pour la cuisson, le stockage et le transport, il s’impose comme un outil indispensable dans les cuisines professionnelles.