Bac à pâte à pizza - PEHD - 60 x 40 cm

Bac à pâte à pizza en PEHD – 60 x 40 cm

Le bac à pâte à pizza en PEHD 60 x 40 cm est spécialement conçu pour les pizzaiolos, boulangers et professionnels du CHR à la recherche d'une solution fiable pour la fermentation, la pousse et le stockage des pâtons. Robuste et adapté à une utilisation intensive, il offre un environnement pratique pour accompagner la levée des pâtes.

Une fabrication robuste en PEHD alimentaire

Fabriqué en PEHD de qualité alimentaire, ce bac bénéficie d'une excellente robustesse et d'une bonne durabilité pour résister aux contraintes d'une utilisation professionnelle quotidienne. Il convient particulièrement aux environnements soumis à des manipulations répétées.

Un fond plat et une surface lisse faciles à nettoyer

Son fond plat et sa surface lisse limitent les zones de rétention et facilitent considérablement le nettoyage. Le bac peut être facilement nettoyé et raclé après utilisation. Il est également compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie les opérations d'entretien au quotidien.

Un format 60 x 40 cm adapté aux pâtons

Le format 60 x 40 cm offre une surface adaptée au stockage des pâtons et à la préparation des pâtes. Ce bac peut également être utilisé pour le stockage d'ingrédients alimentaires, offrant ainsi une solution polyvalente pour les cuisines professionnelles.

Empilable pour optimiser l'espace

Conçu pour faciliter l'organisation en cuisine, le bac peut être empilé sur une grande hauteur afin d'optimiser l'espace disponible lors du stockage. Il peut également être installé sur un socle rouleur, permettant de déplacer plus facilement les bacs et les pâtons dans les espaces de production.

Adapté au contact alimentaire

Apte au contact alimentaire, ce bac répond aux exigences des professionnels manipulant des denrées alimentaires. Sa plage de température d'utilisation comprise entre -40 °C et +80 °C permet de l'utiliser dans différentes conditions de stockage et de préparation.

Caractéristiques principales

• Fabrication en PEHD de qualité alimentaire ;
• Dimensions : 60 x 40 cm ;
• Fond plat et surface lisse facilitant le nettoyage ;
• Compatible avec le lave-vaisselle ;
• Adapté à la fermentation, à la pousse et au stockage des pâtons ;
• Possibilité de stockage des ingrédients alimentaires ;
• Empilable pour optimiser l'espace ;
• Compatible avec un socle rouleur pour faciliter les déplacements ;
• Plage de température : -40 °C à +80 °C ;
• Apte au contact alimentaire.

Un bac adapté aux exigences des pizzaiolos et boulangers

En résumé, le bac à pâte à pizza en PEHD 60 x 40 cm associe robustesse, hygiène et praticité. Son fond plat, sa surface facile à nettoyer, sa compatibilité avec le lave-vaisselle, son empilabilité et sa possibilité d'utilisation sur un socle rouleur en font une solution adaptée à la pousse des pâtons, à la fermentation et au stockage des ingrédients dans les environnements professionnels.