Passoire étamine inox double maille Ø36 cm avec poignée pleine

Passoire Étamine en Inox Double Maille Ø36 cm – Grande Capacité et Filtrage Professionnel

Offrez à votre cuisine un outil fiable et performant avec la passoire étamine en inox double maille Ø36 cm. Spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités, elle combine robustesse, précision et confort d’utilisation, même en usage intensif.

Une conception robuste et durable

• Acier inoxydable 100 % : Résistant à la corrosion, aux températures élevées et aux chocs.
• Structure renforcée : Ne se déforme pas même lors du filtrage de grandes quantités de préparations chaudes.
• Hygiénique et conforme aux normes alimentaires.

Double maillage pour un filtrage précis

Idéal pour :

• Clarifier bouillons et fonds pour des préparations limpides.
• Filtrer sauces et jus pour une texture homogène sans impuretés.
• Tamisser coulis, crèmes et purées pour un rendu professionnel.

Avec son diamètre généreux de 36 cm, elle est parfaitement adaptée aux grands volumes en restauration et cuisine collective.

Confort et sécurité

• Poignée pleine en inox, ergonomique et solide, pour une prise en main sûre même avec des liquides bouillants.
• Meilleure stabilité que les modèles avec poignée filaire.
• Conception anti-basculement pour une manipulation sécurisée.

Hygiène et entretien simplifiés

• Compatible lave-vaisselle.
• L’inox empêche l’absorption des odeurs et saveurs.
• Nettoyage rapide et simple, même après un usage intensif.