Planche PEHD 500 - jaune - 60X40X2 cm

Planche PEHD 500 Jaune 60 x 40 x 2 cm

La planche PEHD 500 jaune, aux dimensions 60 x 40 x 2 cm, est un outil de préparation alimentaire conçu pour allier robustesse, légèreté et praticité. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), elle est spécialement adaptée aux usages intensifs des cuisines professionnelles et répond aux exigences des restaurateurs et traiteurs. Sa surface résistante et son coloris jaune vif permettent de travailler de manière organisée, hygiénique et efficace.

Sécurité alimentaire et certification

Cette planche est certifiée pour le contact alimentaire, garantissant qu’elle ne libère aucune substance nocive et qu’elle peut être utilisée avec tous types d’aliments. La surface lisse et non poreuse empêche la prolifération bactérienne et permet de maintenir une hygiène irréprochable, essentielle dans les cuisines professionnelles. La certification assure également la conformité aux normes strictes de sécurité alimentaire, offrant ainsi un outil fiable et sûr pour la préparation quotidienne.

Résistance chimique et thermique

Le PEHD 500 confère à cette planche une grande résistance aux acides, permettant de travailler avec des aliments acides comme les agrumes, tomates ou vinaigres sans risque d’altération du matériau. Elle résiste également aux variations de température, ce qui la rend adaptée au contact avec des produits chauds ou froids. Cette résistance chimique et thermique assure un usage durable et sécurisé, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Légèreté et maniabilité

Malgré ses dimensions généreuses de 60 x 40 x 2 cm, cette planche reste légère et facile à manipuler, ce qui simplifie le déplacement, le nettoyage et le rangement. Sa légèreté contribue à réduire la fatigue lors des préparations intensives, tout en offrant une surface de travail suffisamment grande pour découper et préparer efficacement de grandes quantités d’aliments.

Durabilité et propriétés pratiques

La planche est conçue pour résister à l’abrasion, aux produits chimiques et à l’usage quotidien intense. Elle est imputrescible, ce qui signifie qu’elle ne se dégrade pas au contact de l’eau ou des aliments humides, garantissant une longévité exceptionnelle. Sa surface lisse facilite le nettoyage, permettant un entretien simple et rapide, indispensable pour maintenir l’hygiène dans les cuisines professionnelles. De plus, elle est 100% recyclable, offrant une solution écologique et durable pour les établissements soucieux de leur impact environnemental.

Options personnalisables sur consultation

Pour répondre à des besoins spécifiques, la planche peut être équipée de pieds antiglisse, garantissant une stabilité maximale sur toutes les surfaces. Elle peut également être réalisée avec des rigoles et une poche à jus, idéales pour récupérer les liquides lors de la découpe de viandes ou poissons. Ces options contribuent à améliorer la sécurité, le confort et l’efficacité pendant la préparation des aliments.

Résumé

La planche PEHD 500 jaune 60 x 40 x 2 cm est un outil polyvalent, durable et sûr, idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Sa résistance aux acides, aux produits chimiques et aux variations de température, sa surface facile à nettoyer, sa légèreté et sa certification contact alimentaire en font un choix fiable et performant. Avec ses options personnalisables telles que pieds antiglisse, rigoles et poche à jus, cette planche garantit sécurité, hygiène, confort et efficacité dans toutes vos préparations culinaires.