Tamis inox – Ø30 cm – grosse maille 1,8 mm
Le tamis inox Ø30 cm avec maille de 1,8 mm est conçu pour un tamisage rapide des ingrédients secs ou granulés. Idéal pour le sucre cristallisé, semoule, céréales, grains, noix concassées ou farines grossières, il permet de laisser passer les particules facilement et d’éviter la formation de grumeaux compacts. Parfait pour les pâtes à tarte, mélanges de fruits secs ou préparations nécessitant un tamisage efficace.
Diamètre pratique pour les préparations professionnelles
Avec son diamètre de 30 cm, ce tamis offre une large surface de tamisage adaptée aux volumes moyens ou importants. Il permet de tamiser directement sur un plan de travail ou dans un récipient, réduisant le temps de manipulation et limitant le risque de dispersion des ingrédients.
Construction solide en acier inoxydable
Entièrement fabriqué en acier inoxydable, le tamis assure robustesse, durabilité et résistance à la corrosion. Sa structure indéformable supporte un usage intensif dans les cuisines professionnelles, laboratoires de pâtisserie et boulangeries. L’inox non poreux empêche l’absorption d’odeurs ou de bactéries, garantissant un contact alimentaire sûr et conforme aux normes d’hygiène.
Facilité d’entretien et hygiène optimale
Le tamis se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle grâce à sa grosse maille. Cette conception réduit l’accumulation de particules et assure un entretien rapide. Résistant à la corrosion, il constitue un ustensile fiable et durable pour un usage quotidien en cuisine professionnelle.
Polyvalence et applications professionnelles
Polyvalent, ce tamis convient pour tamiser rapidement les ingrédients secs grossiers, séparer des particules de tailles différentes, filtrer des mélanges granuleux ou aérer les ingrédients avant incorporation. Il est indispensable dans les cuisines professionnelles, pâtisseries et laboratoires alimentaires.
Praticité et ergonomie
Équipé d’une petite anse, le tamis se suspend facilement pour un rangement optimal et un accès rapide. Sa légèreté combinée à la solidité de l’inox facilite son utilisation même pour de grands volumes ou lors d’un tamisage prolongé.
Caractéristiques principales
- Diamètre : 30 cm
- Maille : grosse 1,8 mm
- Matière : acier inoxydable
- Grande résistance aux chocs et à la corrosion
- Hygiène optimale : compatible contact alimentaire et facile à nettoyer
- Pratique : petite anse pour suspension
- Usage professionnel : pâtisserie, boulangerie, cuisine collective
Conclusion
Le tamis inox Ø30 cm – maille 1,8 mm combine rapidité, robustesse et hygiène. Son maillage large permet un tamisage efficace des ingrédients secs et granulés, tandis que sa structure en acier inoxydable assure durabilité et entretien facile. Polyvalent, pratique et performant, c’est un ustensile indispensable pour toutes les cuisines professionnelles exigeantes.