Plat PLEXI.GN 2/5 - 530X210X17mm - noir

Plat PLEXI.GN 2/5 – 530 × 210 × 17 mm – Noir

Le Plat PLEXI.GN 2/5 – noir est un accessoire professionnel de haute qualité pour la restauration, l’hôtellerie, les traiteurs, collectivités et événements gastronomiques. Il combine solidité, esthétisme et praticité, assurant la présentation, le transport et le stockage des préparations culinaires avec sécurité et hygiène.

Avec des dimensions de 530 × 210 mm et une hauteur de 17 mm, ce plat GN 2/5 offre une surface intermédiaire adaptée aux préparations variées. Son format standard Gastronorme le rend compatible avec tous les équipements professionnels : chariots GN, armoires réfrigérées et tables modulaires.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 530 × 210 × 17 mm
• Format : GN 2/5 standard Gastronorme
• Matériau : Plexiglas (PMMA) de haute qualité
• Couleur : Noir
• Hauteur : 17 mm
• Finition : Surface brillante et lisse
• Propriétés : Inaltérable, résistant aux manipulations fréquentes et aux chocs légers
• Usage : Présentation, service, transport et stockage de plats

Design et présentation

La couleur noire confère un rendu élégant et moderne, mettant en valeur les plats colorés et créatifs. La surface lisse et brillante assure une présentation professionnelle, idéale pour buffets, plateaux-repas ou services traiteur. Le design sobre garantit une utilisation pratique tout en conservant un aspect raffiné.

Solidité et durabilité

Fabriqué en plexiglas de haute qualité, ce plat est robuste et résistant aux manipulations répétées et aux chocs légers. Contrairement aux plats en verre ou en céramique, il offre une excellente résistance à la casse et à l’usure, garantissant une longévité optimale et un transport sûr des préparations.

Hygiène et sécurité alimentaire

Conçu pour un contact alimentaire sécurisé, le plat ne retient ni odeurs ni saveurs. Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage à la main ou au lave-vaisselle professionnel, permettant une utilisation quotidienne sans altération de sa qualité ou de sa couleur.

Polyvalence et compatibilité

• Compatible avec chariots GN, armoires réfrigérées et tables modulaires
• Adapté au service, à la présentation et au transport de plats froids ou chauds
• Convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et événements gastronomiques
• Format GN 2/5 modulable pour optimiser l’espace sur chariots et armoires

Entretien et durabilité

Le plat conserve sa brillance et sa couleur noire même après de nombreux lavages et usages intensifs. Sa résistance aux rayures et à l’usure garantit une longue durée de vie et réduit les coûts de remplacement.

Avantages clés

• Surface brillante et lisse pour une présentation soignée
• Contact alimentaire certifié, conforme aux normes d’hygiène
• Inaltérable et robuste, résistant aux manipulations fréquentes
• Format GN 2/5, compatible avec les équipements professionnels standards
• Hauteur de 17 mm, idéale pour des préparations intermédiaires
• Couleur noire élégante, valorisant les préparations culinaires

Conclusion

Le Plat PLEXI.GN 2/5 – 530 × 210 × 17 mm – Noir est un accessoire polyvalent et professionnel, alliant solidité, esthétique et praticité. Sa robustesse, sa compatibilité GN 2/5, sa couleur noire élégante et sa facilité d’entretien offrent une solution durable et efficace pour présenter, transporter et stocker les préparations culinaires dans un cadre professionnel.