Plat PLEXI.GN 2/5 - 530X210X17mm - blanc

Plat PLEXI.GN 2/5 – 530 × 210 × 17 mm – Blanc

Le Plat PLEXI.GN 2/5 – blanc est un accessoire de haute qualité destiné aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, des traiteurs et collectivités. Alliant esthétique, robustesse et praticité, ce plat est idéal pour la présentation, le transport et le stockage des préparations culinaires tout en garantissant sécurité et hygiène.

Avec des dimensions de 530 × 210 mm et une hauteur de 17 mm, ce plat GN 2/5 offre une surface intermédiaire adaptée pour les hors-d’œuvre, plats froids ou desserts individuels. Son format standard Gastronorme 2/5 le rend compatible avec tous les équipements professionnels : chariots GN, armoires réfrigérées et tables modulaires.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 530 × 210 × 17 mm
• Format : GN 2/5 standard Gastronorme
• Matériau : Plexiglas (PMMA) de haute qualité
• Couleur : Blanc
• Hauteur : 17 mm
• Finition : Surface brillante et lisse
• Propriétés : Inaltérable, résistant aux manipulations fréquentes et aux chocs légers
• Usage : Présentation, service, transport et stockage de plats

Design et présentation

La couleur blanche confère une présentation sobre et élégante, mettant en valeur toutes les préparations culinaires. La surface lisse et brillante offre un rendu impeccable et uniforme, idéal pour buffets, plateaux-repas, événements gastronomiques et services traiteur. Le design minimaliste assure une utilisation pratique tout en conservant l’esthétique professionnelle.

Solidité et durabilité

Fabriqué en plexiglas de haute qualité, le plat est inaltérable et robuste, résistant aux manipulations fréquentes et aux usages intensifs. Sa solidité permet un transport sûr des préparations et réduit le risque d’endommagement, contrairement aux plats en verre ou céramique.

Hygiène et sécurité alimentaire

Certifié contact alimentaire, le plat répond aux normes strictes d’hygiène. Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage et empêche la prolifération des bactéries. Il peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle professionnel et ne retient ni odeurs ni saveurs, garantissant une utilisation successive sûre.

Polyvalence et compatibilité

• Compatible avec chariots GN, armoires réfrigérées et tables modulaires
• Adapté au service, à la présentation et au transport de plats froids ou chauds
• Convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et événements
• Format GN 2/5 modulable pour optimiser l’espace sur chariots et armoires

Entretien et durabilité

Le plexiglas conserve sa brillance et sa finition lisse même après de nombreux lavages. Sa résistance aux rayures légères et à l’usure quotidienne garantit une longue durée de vie et réduit le besoin de remplacement fréquent.

Avantages clés

• Surface brillante et lisse pour une présentation professionnelle
• Contact alimentaire certifié, respectant les normes d’hygiène
• Inaltérable et robuste, adapté à un usage intensif
• Format GN 2/5, compatible avec tous les équipements professionnels standards
• Hauteur de 17 mm, idéale pour des préparations intermédiaires
• Couleur blanche élégante, valorisant visuellement les plats et buffets

Conclusion

Le Plat PLEXI.GN 2/5 – 530 × 210 × 17 mm – Blanc est un accessoire professionnel polyvalent, alliant solidité, esthétique et praticité. Sa robustesse, son format standard GN 2/5, sa couleur élégante et sa facilité d’entretien en font une solution durable et efficace pour mettre en valeur vos préparations culinaires tout en optimisant l’organisation des cuisines professionnelles.