Planche PEHD500 blanche GN 53x32,5x2 cm avec rigole et poche à jus

Planche PEHD500 blanche GN 53 × 32,5 × 2 cm avec rigole et poche à jus

La planche PEHD500 blanche GN 53 × 32,5 × 2 cm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de l’industrie alimentaire, alliant sécurité, hygiène et praticité. Conçue en polyéthylène haute densité (PEHD500), elle offre une robustesse exceptionnelle et répond aux exigences strictes des environnements professionnels.

Matériau et résistance

• Fabriquée en PEHD500 pour une durabilité maximale
• Résistante aux chocs, à l’usure et aux agressions chimiques
• Surface dure mais non abrasive préservant le tranchant des couteaux
• Stabilité face aux variations de température, adaptée aux préparations froides et chaudes

Hygiène et sécurité alimentaire

• Conforme aux recommandations HACCP
• Surface lisse et anti-adhérente pour un nettoyage facile et un séchage rapide
• Réduction des risques de contamination croisée des aliments

Ergonomie et fonctionnalités

• Rigole intégrée pour récupérer les liquides lors de la découpe
• Poche à jus pour éviter le débordement et garder le plan de travail propre
• Dimensions GN 53 × 32,5 cm et épaisseur 2 cm offrant une surface de travail optimale
• Stabilité et caractéristiques antidérapantes pour un usage sécurisé

Durabilité et entretien

• Conçue pour un usage quotidien intensif
• Résistance à l’abrasion et aux chocs
• Nettoyage facile à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle

Applications professionnelles

• Préparation de viandes, poissons, fruits et légumes
• Utilisation dans les cuisines de restaurants, hôtels et traiteurs
• Maintien des normes d’hygiène strictes lors des découpes

Avantages principaux

• Hygiène optimale grâce aux recommandations HACCP et à la surface anti-adhérente
• Sécurité alimentaire pour limiter les risques de contamination croisée
• Robustesse et durabilité grâce au PEHD500 résistant aux chocs et aux produits chimiques
• Fonctionnalités pratiques avec rigole et poche à jus intégrées
• Surface ergonomique offrant confort et efficacité lors de la découpe

Cette planche PEHD500 blanche GN 53 × 32,5 × 2 cm combine praticité, sécurité et durabilité, répondant parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles modernes.