Planche PEHD 500 jaune GN1/2 32.5X26.5X2cm

Planche PEHD 500 jaune GN 1/2 – 32,5 x 26,5 x 2 cm

La planche PEHD 500 jaune GN 1/2 – 32,5 x 26,5 x 2 cm est un équipement de découpe professionnel conçu pour les cuisines exigeantes, notamment en restauration, collectivités et métiers de bouche.

Matériau et robustesse

Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), elle offre une excellente résistance mécanique ainsi qu’une grande durabilité, même en usage intensif. Sa structure compacte et solide en fait un support fiable pour toutes les opérations de préparation alimentaire.

Format Gastronorme

Son format GN 1/2 (Gastronorme) permet une intégration facile dans les équipements standards de cuisine professionnelle, optimisant ainsi l’organisation des postes de travail et la gestion des surfaces de découpe.

Codification couleur HACCP

La couleur jaune est généralement utilisée dans le cadre des bonnes pratiques d’hygiène pour identifier les zones ou types de préparation spécifiques, contribuant à limiter les risques de contamination croisée.

Hygiène et conformité

Cette planche est certifiée contact alimentaire, garantissant une utilisation conforme aux exigences sanitaires en vigueur dans les environnements professionnels. Sa surface non poreuse limite l’absorption des liquides et des bactéries, renforçant ainsi la sécurité alimentaire.

Entretien et résistance

Elle présente une bonne résistance aux acides ainsi qu’à l’eau chaude, ce qui facilite son nettoyage et son entretien tout en assurant une hygiène optimale. Ces propriétés la rendent adaptée à une utilisation quotidienne dans des conditions intensives.

Conclusion

En résumé, la planche PEHD 500 jaune GN 1/2 32,5 x 26,5 x 2 cm est une solution robuste, hygiénique et parfaitement adaptée aux normes professionnelles, idéale pour organiser et sécuriser les opérations de découpe en cuisine.