Planche PEHD 500 brun GN1/2 32.5X26.5X2cm

Planche PEHD500 brun GN1/2 – 32,5 × 26,5 × 2 cm

La planche PEHD500 brun GN1/2 est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences strictes des cuisines commerciales, des restaurants et des établissements hôteliers. Fabriquée en polyéthylène haute densité HD500, elle allie robustesse, hygiène et durabilité pour un usage intensif en milieu professionnel.

Sécurité alimentaire et hygiène

Certifiée contact alimentaire, cette planche garantit une sécurité optimale lors de la préparation des aliments. Sa surface lisse et non poreuse empêche la prolifération bactérienne et réduit les risques de contamination croisée, répondant aux standards élevés d’hygiène des restaurants, traiteurs et laboratoires agroalimentaires.

Résistance aux conditions d’usage

La planche supporte les aliments acides tels que les agrumes ou les sauces à base de vinaigre sans altération du matériau. Elle résiste également à l’eau chaude, facilitant le nettoyage manuel ou au lave-vaisselle et garantissant une hygiène irréprochable après chaque utilisation.

Dimensions et compatibilité

Avec une épaisseur de 2 cm, cette planche offre une excellente stabilité lors de la découpe, même pour les aliments durs. Sa taille GN1/2 (32,5 × 26,5 cm) correspond au standard gastronorme, permettant une intégration facile dans les bacs, tiroirs de réfrigérateur ou convoyeurs de préparation pour une organisation optimisée.

Durabilité et ergonomie

Le polyéthylène HD500 assure une durabilité et une résistance mécanique importantes. La planche conserve sa forme et ses propriétés même après une utilisation prolongée. Sa surface lisse facilite le glissement des aliments pendant la découpe et le nettoyage, améliorant ainsi l’ergonomie et l’efficacité du travail en cuisine.

Sécurité et normes

La planche PEHD500 brun GN1/2 limite les risques d’accidents grâce à sa matière antidérapante et à sa résistance aux chocs, évitant éclats et fissures. Elle respecte les normes HACCP et constitue un outil indispensable pour allier performance, hygiène et longévité.

Résumé des avantages

• Surface lisse et non poreuse pour une hygiène maximale
• Résistance aux chocs, aux acides et à l’eau chaude
• Épaisseur de 2 cm pour stabilité et confort de découpe
• Dimensions GN1/2 compatibles avec équipements standardisés
• Matériau durable, robuste et antidérapant

En résumé, la planche PEHD500 brun GN1/2 32,5 × 26,5 × 2 cm est un choix fiable pour les professionnels de la cuisine. Elle combine sécurité alimentaire, durabilité, compatibilité GN et ergonomie, assurant un équipement performant et hygiénique pour la préparation quotidienne des aliments.