Planche bois rigole pro. ovale - 50X35X4 cm

Planche bois rigole pro. ovale – 50 x 35 x 4 cm

Pensée pour les professionnels de la restauration, notamment les CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), cette planche à découper ovale en bois de hêtre allie fonctionnalité, robustesse et élégance. Avec ses dimensions généreuses, elle répond parfaitement aux besoins exigeants des cuisines professionnelles.

Fabrication en bois naturel de qualité

Conçue en bois massif naturel, cette planche garantit une solidité et une durabilité optimales pour un usage intensif. Le bois de hêtre, reconnu pour sa résistance et sa surface douce, protège efficacement le tranchant des couteaux tout en offrant une longue durée de vie.

Rigole et poche à jus intégrées

Équipée d’une rigole et d’une poche à jus, cette planche permet de récupérer efficacement les liquides des fruits, légumes et viandes lors de la découpe. Cette fonctionnalité facilite le maintien d’un espace de travail propre et hygiénique, tout en valorisant la présentation des aliments.

Entretien simple et hygiénique

Cette planche professionnelle est facile à entretenir : un simple nettoyage à l’aide d’un chiffon humide suivi d’un séchage à l’air libre suffit pour préserver sa qualité. Cette méthode garantit également une hygiène optimale, indispensable en milieu professionnel.

Dimensions adaptées aux professionnels

Avec une surface de 50 x 35 cm et une épaisseur de 4 cm, cette planche offre un espace de travail stable et spacieux. Son format ovale se distingue également par son esthétique soignée, parfaite pour la présentation et le service.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 50 x 35 x 4 cm
• Matériau : Bois naturel de hêtre
• Forme : Ovale
• Rigole et poche à jus intégrées
• Facile d’entretien, hygiénique et robuste