Passe bouillon étame manche plastique - diam. 20cm

Passe-bouillon étamine manche plastique de 20 cm

Le passe-bouillon étamine manche plastique de 20 cm de diamètre est un ustensile essentiel pour tous les professionnels et passionnés de cuisine qui recherchent efficacité, précision et durabilité dans le filtrage de leurs préparations liquides. Conçu pour répondre aux exigences des environnements culinaires exigeants, cet outil associe robustesse, facilité d’utilisation et entretien simplifié.

Conception et matériaux de qualité

Ce passe-bouillon est équipé d’une toile métallique en acier inoxydable, matériau reconnu pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion, à la chaleur et aux chocs mécaniques. Cette toile est conçue avec une maille étamine fine de 0,7 x 0,7 mm, assurant une filtration précise et efficace des bouillons, sauces, jus, ou autres liquides. Grâce à cette maille très fine, il retient avec finesse les particules solides, les herbes, les épices ou autres impuretés, pour offrir un liquide clair et parfaitement filtré.

Le manche en plastique assure une prise en main confortable et sécurisée. Ce matériau léger et isolant thermique protège l’utilisateur des risques de brûlure, ce qui est essentiel lorsqu’on manipule des liquides chauds en cuisine. Le manche ergonomique facilite également le maniement lors de longues opérations de filtrage.

Praticité et facilité d’entretien

Ce passe-bouillon est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui en fait un outil très pratique dans les cuisines professionnelles où le temps consacré au nettoyage doit être réduit au minimum. Après utilisation, il suffit de le placer au lave-vaisselle pour garantir une hygiène parfaite et un entretien facile, sans effort supplémentaire.

Dimensions adaptées pour un usage polyvalent

Avec un diamètre de 20 cm, ce passe-bouillon offre une surface de filtration plus large que les modèles plus petits, permettant de filtrer rapidement de grandes quantités de liquide. Cette taille est idéale pour les préparations en grande quantité, typiques des cuisines professionnelles, mais reste maniable pour une utilisation en milieu domestique.

Sa maille étamine fine rend ce passe-bouillon particulièrement adapté aux bouillons clairs, consommés, jus de viande, sauces délicates, ou infusions culinaires, garantissant une filtration efficace et une préparation finale limpide.

Utilisation professionnelle optimale

Destiné aux chefs, traiteurs et autres professionnels de la restauration, ce passe-bouillon est conçu pour répondre aux exigences d’un usage intensif. Sa robustesse, sa capacité de filtration et son confort d’utilisation en font un allié indispensable pour obtenir des préparations de haute qualité.

Le manche plastique isole la chaleur, évitant les brûlures, et permet une manipulation sûre, même avec des liquides très chauds.

Résumé des avantages

• Toile métallique en acier inoxydable durable et résistante
• Maille étamine fine (0,7 x 0,7 mm) pour une filtration optimale
• Manche plastique ergonomique et isolant thermique
• Compatibilité lave-vaisselle pour un nettoyage facile
• Diamètre de 20 cm offrant une grande capacité de filtration

Conclusion

Le passe-bouillon étamine manche plastique de 20 cm est un outil de filtration performant, fiable et durable. Sa toile en inox de qualité supérieure garantit une filtration précise, tandis que son manche plastique assure confort et sécurité lors de son utilisation. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle facilite grandement l’entretien, indispensable dans les cuisines professionnelles.

Grâce à ses dimensions généreuses, il permet de filtrer rapidement de grandes quantités de liquides pour obtenir des préparations claires et raffinées. Que ce soit pour clarifier un bouillon, filtrer une sauce ou extraire un jus, cet ustensile répond parfaitement aux attentes des professionnels et amateurs exigeants.

En somme, ce passe-bouillon est un investissement sûr pour améliorer la qualité et la présentation de vos plats, tout en facilitant votre travail en cuisine.