Passe bouillon étame manche plastique - diam. 16 cm

Passe-bouillon étamine manche plastique 16 cm

Le passe-bouillon étamine avec manche plastique de 16 cm de diamètre est un ustensile essentiel pour les professionnels et amateurs de cuisine qui souhaitent filtrer efficacement leurs préparations tout en bénéficiant d’un matériel durable et facile à entretenir. Conçu pour allier praticité et robustesse, ce passe-bouillon est idéal pour une utilisation en restauration, traiteur ou dans toute cuisine professionnelle.

Matériaux et conception

Le cadre et la toile de ce passe-bouillon sont fabriqués en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa solidité et sa facilité de nettoyage. L’acier inox garantit également une parfaite hygiène, un critère fondamental dans le milieu culinaire professionnel.

La toile métallique est constituée d’une maille étamine fine de 0,7 x 0,7 mm, qui permet de filtrer avec précision les liquides tout en retenant efficacement les particules solides indésirables. Cette finesse de maille est particulièrement adaptée pour filtrer bouillons, sauces, jus ou autres préparations nécessitant une séparation nette entre solide et liquide.

Le manche est réalisé en plastique, un choix judicieux qui apporte légèreté et confort d’utilisation. Le plastique est aussi résistant à la chaleur et assure une bonne isolation thermique, protégeant ainsi les mains de la chaleur du liquide filtré. De plus, ce manche plastique est conçu pour être ergonomique, offrant une bonne prise en main et limitant la fatigue lors d’utilisations prolongées.

Facilité d’utilisation et entretien

Le passe-bouillon étamine de 16 cm est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement son entretien et permet un nettoyage rapide et efficace, indispensable en cuisine professionnelle où la rapidité et l’hygiène sont prioritaires.

Sa taille compacte, avec un diamètre de 16 cm, en fait un outil polyvalent capable de s’adapter à de nombreux usages culinaires. Il est assez grand pour filtrer une quantité significative de préparation tout en restant maniable et facile à manipuler dans différents types de récipients.

Le design sobre et fonctionnel de cet ustensile permet aussi un rangement simple, et sa légèreté rend son utilisation agréable même pour des tâches répétitives.

Applications

Ce passe-bouillon est parfait pour filtrer les bouillons clairs, retirer les impuretés ou les particules de viande, légumes ou épices, ainsi que pour clarifier les sauces et jus. Il convient aussi bien à un usage professionnel en restauration qu’à une utilisation domestique pour ceux qui souhaitent un équipement fiable et efficace.

Grâce à sa toile en inox à mailles étamines, il est également idéal pour préparer des consommés limpides ou pour passer des infusions culinaires avec un maximum de finesse.

Points forts

• Fabrication en acier inoxydable assurant résistance et hygiène optimale
• Toile en maille étamine fine (0,7 x 0,7 mm) pour une filtration précise et efficace
• Manche plastique ergonomique, léger et isolant contre la chaleur
• Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile et rapide
• Diamètre de 16 cm offrant un bon compromis entre maniabilité et capacité de filtration

Conclusion

Le passe-bouillon étamine manche plastique de 16 cm est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle ou domestique qui cherche à allier efficacité, durabilité et simplicité d’entretien. Sa fabrication en acier inoxydable et sa toile fine garantissent un filtrage précis tandis que son manche plastique ergonomique assure un confort d’utilisation optimal. Polyvalent, facile à nettoyer et fiable, il constitue un excellent investissement pour optimiser vos préparations culinaires et garantir une qualité constante dans vos plats.