Passe bouillon étame manche plastique - diam. 18cm

Passe-bouillon étamine manche plastique de 18 cm

Le passe-bouillon étamine manche plastique de 18 cm de diamètre est un ustensile indispensable dans toute cuisine professionnelle ou amateur soucieuse de précision et d’efficacité. Conçu pour filtrer avec finesse et robustesse, il répond parfaitement aux besoins des chefs et des cuisiniers qui souhaitent obtenir des préparations limpides, exemptes d’impuretés et parfaitement maîtrisées.

Conception et matériaux

Ce passe-bouillon est fabriqué avec une toile en acier inoxydable, matériau reconnu pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion, aux chocs et à la chaleur. L’acier inoxydable garantit également un nettoyage facile et une hygiène optimale, indispensable dans un environnement culinaire où la propreté est primordiale.

La toile métallique est constituée d’une maille étamine fine de 0,7 x 0,7 mm. Cette finesse de maillage permet de filtrer efficacement les bouillons, sauces, jus ou tout autre liquide de cuisson, en retenant les particules solides, herbes, épices ou débris indésirables. Le résultat est une préparation claire, pure et homogène, qui sublimera vos plats.

Le manche en plastique a été conçu pour offrir une prise en main confortable et sécurisée. Ce matériau léger et isolant protège l’utilisateur de la chaleur, évitant ainsi toute brûlure lors de l’utilisation en présence de liquides chauds. Son ergonomie facilite la manipulation même lors de longues sessions en cuisine.

Facilité d’entretien

Un des atouts majeurs de ce passe-bouillon est sa compatibilité avec le lave-vaisselle, ce qui en fait un outil très pratique pour les cuisines professionnelles où le nettoyage rapide et efficace est essentiel. Après usage, il suffit de le placer au lave-vaisselle pour garantir une hygiène parfaite sans effort supplémentaire.

Dimensions et polyvalence

Avec un diamètre de 18 cm, ce passe-bouillon offre un excellent compromis entre capacité de filtration et maniabilité. Il est assez large pour filtrer rapidement de grandes quantités de liquide, tout en restant facile à manipuler dans des casseroles, bassines ou marmites de taille moyenne.

Sa maille fine le rend particulièrement adapté aux bouillons clairs, consommés, sauces délicates, jus de viande ou infusions culinaires, mais il convient aussi bien pour retirer les résidus indésirables de diverses préparations liquides.

Utilisation professionnelle

Ce passe-bouillon est parfaitement adapté aux exigences des professionnels de la restauration, traiteurs, ou toute personne cuisinant régulièrement et cherchant à optimiser la qualité de ses préparations. Il permet d’obtenir une filtration précise, essentielle pour la présentation et la saveur finale des plats.

Son manche en plastique facilite la manipulation en toute sécurité, même avec des liquides très chauds, ce qui en fait un outil sûr pour un usage intensif.

Résumé des avantages

• Toile en acier inoxydable résistante à la corrosion et facile à nettoyer
• Maille étamine fine (0,7 x 0,7 mm) pour un filtrage optimal des liquides
• Manche plastique ergonomique, léger et isolant contre la chaleur
• Compatible lave-vaisselle pour un entretien sans contrainte
• Diamètre de 18 cm offrant un bon équilibre entre capacité et maniabilité

Conclusion

Le passe-bouillon étamine manche plastique - diamètre 18 cm est un allié précieux dans la cuisine. Que ce soit pour filtrer des bouillons, clarifier des sauces, ou extraire des jus clairs, cet ustensile combine durabilité, confort d’utilisation et efficacité. Sa toile fine en inox assure une filtration impeccable, tandis que son manche plastique ergonomique protège l’utilisateur. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle le rend facile à entretenir, un critère essentiel pour un usage professionnel.

Polyvalent et fiable, il répond parfaitement aux attentes des cuisiniers exigeants, faisant de lui un investissement durable et indispensable pour garantir la qualité et la finesse de vos préparations culinaires.