Passe-bouillon - Ø160 mm - poignée inclinée

Passe-bouillon inox 16 cm avec poignée inclinée — performance et durabilité professionnelle

Le passe-bouillon en acier inoxydable d’un diamètre de 16 cm avec poignée inclinée est un ustensile incontournable pour les professionnels de la restauration qui recherchent performance, durabilité et praticité. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce passe-bouillon permet de filtrer efficacement les préparations liquides tout en facilitant l’égouttage des aliments.

Matériaux et fabrication

Ce passe-bouillon est entièrement fabriqué en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa résistance à la corrosion et sa facilité d’entretien. L’acier inoxydable garantit une hygiène parfaite, essentielle dans le cadre des normes sanitaires strictes appliquées dans les restaurants, traiteurs et collectivités. Grâce à cette conception, le passe-bouillon résiste aux variations de température et aux chocs, ce qui en fait un outil durable adapté à un usage quotidien intensif.

La maille fine et simple permet une filtration optimale, en retenant efficacement les particules solides et en laissant passer les liquides clairs. Ce système est idéal pour filtrer bouillons, sauces, jus ou autres préparations nécessitant un passage net entre solide et liquide.

Ergonomie et fonctionnalités

La poignée inclinée en fil d’acier inoxydable assure une prise en main confortable et sécurisée. Cette forme ergonomique facilite la manipulation du passe-bouillon, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée en cuisine. Le design incliné de la poignée permet également de mieux diriger l’ustensile lors de la filtration, améliorant ainsi la précision et la rapidité d’exécution.

Un crochet intégré à l’avant de la poignée est une caractéristique très pratique pour les professionnels. Il permet de suspendre facilement le passe-bouillon au bord d’un récipient ou d’un support, optimisant ainsi le rangement en cuisine et assurant un accès rapide et organisé. Ce crochet facilite également l’opération de filtrage, en maintenant l’ustensile en place pendant son utilisation.

Facilité d’entretien

Le passe-bouillon en inox est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui garantit un nettoyage rapide et efficace, indispensable dans les cuisines professionnelles où l’hygiène est une priorité. L’acier inoxydable est également facile à nettoyer à la main et ne retient ni les odeurs ni les résidus, assurant une parfaite propreté après chaque utilisation.

Cette facilité d’entretien contribue à la longévité du passe-bouillon, évitant l’accumulation de saletés ou la corrosion, et permet de conserver un équipement toujours prêt à l’emploi.

Dimensions et usage

Avec un diamètre de 16 cm, ce passe-bouillon offre une surface de filtration adaptée à un large éventail de besoins professionnels. Il est suffisamment grand pour traiter rapidement des volumes conséquents, tout en restant maniable et facile à utiliser dans différentes tailles de casseroles ou marmites.

Ce diamètre polyvalent est idéal pour filtrer efficacement les préparations dans les restaurants, les services traiteurs, ou encore dans les cuisines collectives, où rapidité et efficacité sont essentielles.

Points forts

• Fabrication en acier inoxydable pour une résistance et une durabilité accrues
• Maille fine et simple assurant une filtration précise
• Poignée inclinée ergonomique pour une prise en main optimale
• Crochet intégré facilitant la suspension et le rangement
• Compatibilité lave-vaisselle pour un entretien facile et rapide
• Diamètre de 16 cm polyvalent et adapté aux besoins professionnels