Bac Inox 201 - GN 1/1 - 530x325x65 mm

Bac Inox 201 - GN 1/1 - 530 x 325 x 65 mm

Le bac inox GN 1/1 de dimensions 530 x 325 x 65 mm est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles. Conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs, traiteurs et collectivités, il allie robustesse, polyvalence et praticité. Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, ce bac est adapté à un usage intensif et garantit une hygiène irréprochable.

Un matériau fiable et durable

L’acier inoxydable AISI 201 utilisé pour la fabrication de ce bac assure une résistance optimale à la corrosion, aux chocs et aux variations thermiques. Ce matériau, largement reconnu dans le secteur alimentaire, est parfaitement conforme aux normes de contact alimentaire, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des préparations. De plus, il conserve ses propriétés mécaniques et esthétiques même après une utilisation prolongée.

Polyvalence et compatibilité GN

Ce bac est conçu au format standard GN 1/1, ce qui le rend compatible avec de nombreux équipements professionnels : fours, étuves, bains-marie, chariots, armoires de stockage et réfrigérateurs. Avec une profondeur de 65 mm et une capacité idéale pour diverses préparations, il s’adapte à la cuisson, la réfrigération, la conservation ou encore le transport des aliments.

Cette modularité en fait un outil incontournable dans une cuisine professionnelle où l’optimisation du matériel et de l’espace est essentielle.

Résistance aux températures extrêmes

L’un des atouts majeurs de ce bac inox est sa capacité à résister à une large plage de températures : de -50°C à +280°C. Cette caractéristique le rend parfaitement adapté pour la surgélation, la décongélation, la cuisson au four, le maintien au chaud ou la réfrigération. Cela permet aux professionnels de gagner du temps et de limiter les manipulations inutiles, en utilisant un seul et même contenant pour plusieurs étapes du processus culinaire.

Facilité d’entretien et hygiène optimale

La surface lisse en inox et les bords arrondis du bac assurent un nettoyage simple et rapide, limitant la rétention des résidus alimentaires. Entièrement compatible avec le lave-vaisselle, ce bac répond aux exigences d’hygiène les plus strictes imposées dans les cuisines professionnelles. Sa conception robuste garantit qu’il ne se déforme pas, même après de nombreux cycles de lavage.

Praticité et gain d’espace

Conçu pour être empilable à vide, ce bac inox optimise l’espace de rangement, un atout précieux dans des environnements où chaque centimètre compte. Sa très bonne stabilité assure une manipulation sécurisée, qu’il soit vide ou rempli.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 530 x 325 x 65 mm
• Format : GN 1/1
• Matériau : Acier inoxydable AISI 201
• Plage de température : de -50°C à +280°C
• Volume : environ 6 L
• Compatibilité : Norme GASTRO
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle
• Avantages : Stabilité, robustesse, empilable, contact alimentaire conforme

Conclusion

Le Bac Inox 201 GN 1/1 - 530 x 325 x 65 mm est un choix stratégique pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Sa robustesse, sa polyvalence et sa facilité d’entretien en font un outil indispensable pour gérer efficacement la préparation, la cuisson et la conservation des aliments. Adapté à un usage intensif, il offre une solution durable et sécurisée pour répondre aux besoins exigeants des cuisines professionnelles.