Bac Inox 201 - GN 1/1 - 530x325x40 mm

Bac Inox 201 - GN 1/1 - 530 x 325 x 40 mm

Le bac inox 201, au format GN 1/1, avec des dimensions extérieures de 530 x 325 x 40 mm, est un équipement indispensable dans les cuisines professionnelles modernes. Conçu pour répondre aux exigences strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, ce bac en acier inoxydable AISI 201 allie robustesse, polyvalence et praticité pour accompagner efficacement toutes les étapes de préparation, de cuisson, de stockage et de distribution des aliments.

Conformité et sécurité alimentaire

Ce bac est fabriqué en acier inoxydable AISI 201, un matériau reconnu pour sa conformité aux normes sanitaires les plus rigoureuses. Sa surface non poreuse et facile à nettoyer garantit un contact alimentaire sûr, empêchant la prolifération de bactéries ou la contamination des aliments. Il constitue donc un choix privilégié pour les professionnels soucieux de maintenir des standards élevés d’hygiène dans leur établissement.

Polyvalence d’utilisation

Avec un volume de 4 litres et une profondeur de 40 mm, ce bac inox offre une capacité généreuse tout en restant compact et facile à manipuler. Il est compatible avec les formats GASTRO GN 1/1, ce qui lui permet d’être intégré facilement dans une large gamme d’équipements de cuisine tels que les étuves, les fours, les bains-marie, les chariots de service et les armoires de stockage.

Sa capacité à supporter une plage de températures extrême, de -50°C à +280°C, rend ce bac parfaitement adapté à des usages variés : cuisson, surgélation, décongélation, stockage et transport des aliments. Cette polyvalence en fait un outil précieux pour les cuisines professionnelles, permettant de simplifier les processus tout en économisant de l’espace.

Robustesse et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, ce bac présente une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Ces qualités assurent une longévité accrue même dans un environnement de travail intensif. L’inox est également très facile à entretenir, pouvant être nettoyé manuellement ou passé au lave-vaisselle sans altération de ses propriétés.

Le bac est conçu pour être empilable à vide, ce qui optimise le rangement dans les cuisines où l’espace est souvent limité. Sa construction solide garantit une bonne stabilité lors de son utilisation, évitant tout risque de basculement ou de glissement accidentel.

Ergonomie et praticité

Avec ses dimensions standards GN 1/1, ce bac est conçu pour s’adapter parfaitement aux équipements professionnels, facilitant ainsi la gestion des préparations culinaires. Sa forme rectangulaire et ses bords lisses permettent une manipulation aisée et sécurisée.

Le nettoyage est facilité par la surface lisse et la compatibilité avec les lave-vaisselles professionnels, ce qui contribue à maintenir des conditions d’hygiène optimales tout en réduisant le temps consacré à l’entretien.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 530 x 325 x 40 mm
• Volume : 4 litres
• Matériau : Acier inoxydable AISI 201
• Compatibilité : Formats GASTRO GN 1/1
• Températures d’utilisation : de -50°C à +280°C
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle
• Avantages : Très bonne stabilité, empilable à vide, contact alimentaire conforme

Conclusion

Le bac inox 201 GN 1/1 - 530 x 325 x 40 mm est un élément clé pour les professionnels de la restauration. Sa capacité adaptée, sa résistance exceptionnelle et sa conformité aux normes sanitaires en font un allié fiable et durable. Polyvalent et pratique, il répond à de multiples usages en cuisine tout en facilitant le respect des règles d’hygiène. En somme, ce bac inox combine performance et sécurité pour une utilisation optimale au quotidien.