Tamis inox - Ø30 cm - maille standard 1 mm

Tamis inox – Ø30 cm – maille standard 1 mm

Le tamis inox Ø30 cm à maille standard de 1 mm est un ustensile professionnel incontournable pour les métiers de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et des cuisines collectives. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il a été conçu pour répondre aux exigences élevées en matière de robustesse, d’hygiène et de performance. Sa grande capacité et sa maille régulière en font un outil fiable pour un usage quotidien intensif.

Grâce à son diamètre généreux de 30 cm, ce tamis permet de travailler rapidement de grandes quantités d’ingrédients tout en garantissant un résultat homogène et maîtrisé.

Maille standard de 1 mm pour un tamisage efficace

Doté d’une maille standard de 1 mm, ce tamis est idéal pour le tamisage des farines, du sucre, des poudres alimentaires et de nombreux ingrédients secs utilisés en cuisine et en pâtisserie. Cette maille permet d’éliminer efficacement les grumeaux et les impuretés tout en assurant une texture régulière et aérée.

Le tamisage préalable des farines est essentiel pour obtenir des préparations homogènes et favoriser une meilleure levée des pâtes. La maille de 1 mm offre un excellent équilibre entre finesse et rapidité d’exécution.

Diamètre 30 cm : grande capacité et productivité

Avec son diamètre de 30 cm, ce tamis inox est parfaitement adapté aux volumes importants. Il répond aux besoins des professionnels travaillant en grande production, notamment en boulangerie, en laboratoire de pâtisserie ou en restauration collective.

Cette large surface de tamisage réduit le nombre de manipulations, optimise le temps de préparation et améliore la productivité globale, tout en restant ergonomique et facile à manipuler.

Acier inoxydable : robustesse et hygiène

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce tamis offre une excellente résistance aux chocs et à la corrosion. L’inox est un matériau durable, capable de supporter une utilisation intensive sans se déformer ni s’altérer dans le temps.

Sur le plan sanitaire, l’acier inoxydable est non poreux, n’absorbe ni odeurs ni saveurs et limite le développement bactérien. Ce tamis est parfaitement adapté au contact alimentaire et conforme aux exigences d’hygiène des environnements professionnels.

Polyvalence d’utilisation en cuisine et pâtisserie

Bien qu’idéal pour le tamisage des farines, le tamis inox Ø30 cm – maille 1 mm peut également être utilisé pour le sucre glace, le cacao, les poudres de fruits secs ou encore pour filtrer certaines préparations et séparer des ingrédients solides de liquides.

Cette polyvalence en fait un ustensile indispensable au quotidien, aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine traditionnelle.

Rangement pratique et ergonomique

Le tamis est équipé d’une anse de suspension permettant de l’accrocher facilement à une barre ou à un support mural. Cette solution de rangement optimise l’espace de travail et permet un accès rapide à l’ustensile pendant les préparations.

Entretien simple et rapide

Grâce à sa conception en acier inoxydable et à sa maille régulière, le tamis se nettoie facilement. Les résidus alimentaires n’adhèrent pas à la surface, permettant un lavage rapide à la main ou au lave-vaisselle, sans altération des performances.

Caractéristiques principales

• Diamètre : 30 cm
• Maille : standard 1 mm
• Matière : acier inoxydable
• Grande résistance aux chocs et à la corrosion
• Adapté au contact alimentaire
• Idéal pour le tamisage des farines et poudres
• Grande capacité pour usage professionnel
• Anse de suspension pour un rangement pratique

Conclusion

Le tamis inox Ø30 cm – maille standard 1 mm est un outil fiable, robuste et performant, parfaitement adapté aux exigences des professionnels de l’alimentation. Sa grande capacité, sa maille efficace et sa fabrication en acier inoxydable en font un ustensile durable, hygiénique et polyvalent, idéal pour un usage quotidien intensif.