Plat PLEXI.GN 2/3 - 354X325X18mm - noir

Plat PLEXI.GN 2/3 – 354 × 325 × 18 mm – Noir

Le Plat PLEXI.GN 2/3 noir est une solution haut de gamme pensée pour les professionnels de la restauration, des buffets, de l’hôtellerie et du traiteur. Conçu en plexiglas alimentaire de haute qualité, ce plat associe élégance, résistance et praticité pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de présentation et d’hygiène. Son design moderne et sa teinte noire profonde mettent instantanément en valeur vos préparations, tout en conférant une touche de raffinement à vos espaces de service.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 354 × 325 × 18 mm
• Format : GN 2/3 (norme Gastronorme standard)
• Matière : Plexiglas (PMMA) alimentaire de haute qualité
• Couleur : Noir brillant
• Finition : Surface lisse, éclatante et non poreuse
• Propriétés : Inaltérable, résistante aux chocs légers, hygiénique et durable
• Utilisation : Présentation, service, buffet, vitrine ou plateau de dégustation

Grâce à son format GN 2/3, ce plat s’adapte parfaitement à la plupart des structures et accessoires Gastronorme. Il peut être utilisé sur les buffets, dans les vitrines réfrigérées ou sur des présentoirs, offrant une flexibilité optimale à tous les professionnels de la restauration.

Un design moderne et raffiné

Le Plat PLEXI.GN 2/3 noir séduit avant tout par son esthétique sobre et contemporaine. Sa surface brillante capte la lumière et crée un effet de contraste saisissant qui met en valeur la fraîcheur et la couleur des aliments présentés. Le noir, symbole d’élégance et de distinction, apporte une touche premium à toutes les présentations culinaires : plateaux de fromages, pâtisseries, viandes, fruits, desserts ou plats préparés.

Ses bords nets et précis assurent une présentation soignée et homogène, tandis que sa forme plate et stable facilite le dressage et le service. Il s’intègre parfaitement dans des environnements modernes, qu’il s’agisse de restaurants gastronomiques, de buffets hôteliers ou de vitrines de traiteurs.

Robustesse et longévité exceptionnelles

Fabriqué en plexiglas (PMMA), ce plat offre une résistance remarquable tout en restant léger et maniable. Contrairement aux matériaux fragiles comme le verre ou la céramique, le plexiglas ne se casse pas et résiste efficacement aux chocs et aux manipulations fréquentes. Sa conception inaltérable lui garantit une durée de vie prolongée, même dans les environnements intensifs où les nettoyages et les manipulations sont quotidiens.

Le plat conserve sa brillance et sa couleur profonde au fil du temps : il ne jaunit pas, ne se déforme pas et ne ternit pas, même après une utilisation prolongée. C’est un investissement durable et fiable pour tous les professionnels exigeants.

Hygiène irréprochable et sécurité alimentaire

Le Plat PLEXI.GN 2/3 noir est apte au contact alimentaire, conformément aux normes européennes en vigueur. Sa surface parfaitement lisse et non poreuse empêche l’adhérence des graisses, des liquides ou des résidus alimentaires, garantissant une hygiène optimale à chaque utilisation.

Ce matériau ne retient ni les odeurs ni les couleurs, ce qui permet une réutilisation rapide et sûre, sans altération des saveurs ou de l’aspect des aliments. Son nettoyage est extrêmement simple : il suffit d’un chiffon doux et d’un détergent non abrasif pour lui redonner son éclat d’origine. Bien qu’il soit robuste, il est conseillé d’éviter le lave-vaisselle industriel et les produits agressifs afin de préserver la finition brillante du plexiglas.

Polyvalence et compatibilité professionnelle

Le format GN 2/3 (354 × 325 mm) fait du plat un outil de présentation universel, compatible avec la majorité des supports et accessoires professionnels.

• Buffets chauds ou froids : pour une présentation élégante et homogène.
• Vitrines de traiteurs, pâtissiers ou fromagers : pour mettre en avant la qualité des produits.
• Services de restauration rapide ou gastronomique : où l’efficacité et l’esthétique se combinent.
• Événements et réceptions : grâce à sa facilité de transport et sa légèreté.

La gamme de plats PLEXI est disponible en plusieurs formats Gastronorme (GN 1/6, GN 1/3, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/1, etc.) et en deux coloris principaux (blanc et noir). Ces déclinaisons permettent de créer des compositions visuelles harmonieuses, en jouant sur les contrastes pour un rendu professionnel et sophistiqué.

Facilité d’entretien et durabilité

La qualité du plexiglas confère au plat une résistance naturelle aux rayures superficielles et aux variations de température modérées. Son entretien est rapide : un simple rinçage à l’eau tiède suivi d’un essuyage doux suffit à conserver sa brillance.

Il ne nécessite aucun traitement spécifique et conserve sa teinte noire intense même après de multiples lavages. Ce matériau inaltérable est également écologique, car il peut être recyclé en fin de vie, contribuant ainsi à une gestion plus responsable des équipements professionnels.

Avantages clés

• Surface brillante et lisse : pour une présentation élégante et professionnelle
• Contact alimentaire certifié : conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
• Inaltérable et durable : résiste aux chocs, à l’humidité et à la décoloration
• Grande qualité de fabrication : conçue pour un usage intensif en milieu professionnel
• Format GN 2/3 standard : s’adapte à tous les supports et présentoirs de restauration

Conclusion

Le Plat PLEXI.GN 2/3 – 354 × 325 × 18 mm – Noir représente le parfait équilibre entre esthétisme, robustesse et praticité. Sa couleur noire brillante confère un style moderne et raffiné à toutes vos présentations, tout en offrant une résistance et une hygiène irréprochables.

Idéal pour les buffets, vitrines ou services traiteurs, il valorise vos produits tout en simplifiant le travail quotidien des professionnels. Facile à entretenir, incassable et élégant, ce plat est un indispensable pour toute présentation soignée et contemporaine.

Choisir le Plat PLEXI GN 2/3 noir, c’est opter pour une solution fiable, esthétique et durable, adaptée aux plus hautes exigences du secteur de la restauration et de l’événementiel.