Planche PEHD 500 - vert- GN1/1 53X32.5X2 cm

Planche PEHD 500 verte GN 1/1 - 53 x 32,5 x 2 cm

La planche PEHD 500 verte GN 1/1 de dimensions 530 x 325 x 20 mm est un équipement professionnel conçu pour les opérations de découpe, de préparation et de transformation des denrées alimentaires. Reconnue pour sa robustesse et ses qualités hygiéniques, elle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles, collectivités, laboratoires alimentaires, boucheries, charcuteries, traiteurs et établissements du secteur CHR.

Une fabrication en PEHD 500 haute densité

Fabriquée en polyéthylène haute densité PEHD 500, cette planche offre une excellente résistance mécanique ainsi qu’une grande durabilité. Sa densité élevée lui permet de supporter les sollicitations répétées liées aux opérations de découpe tout en conservant ses performances dans le temps.

Compatible avec le format Gastronorme GN 1/1

Grâce à son format GN 1/1, cette planche s’intègre parfaitement aux équipements et postes de travail utilisant les dimensions Gastronorme standardisées. Elle facilite ainsi l’organisation des espaces de préparation et s’adapte aux contraintes des environnements professionnels.

Une surface de travail confortable

Avec ses dimensions de 530 x 325 mm et son épaisseur de 20 mm, elle offre une surface de découpe généreuse et stable. Ce format permet de travailler efficacement sur une grande variété de produits alimentaires tout en garantissant un excellent confort d’utilisation.

Une matière non poreuse et hygiénique

Le PEHD 500 est un matériau naturellement non poreux. Il limite l’absorption des liquides, des odeurs et des résidus alimentaires, contribuant ainsi à réduire les risques de prolifération bactérienne et à maintenir un haut niveau d’hygiène.

Certifiée contact alimentaire

Cette planche est apte au contact alimentaire et répond aux exigences sanitaires en vigueur pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Elle constitue une solution fiable pour la préparation des denrées alimentaires dans le respect des normes d’hygiène.

Excellente résistance aux acides

Le PEHD 500 présente une forte résistance aux acides, lui permettant de conserver durablement ses propriétés techniques même au contact de produits alimentaires acides ou agressifs.

Résistance aux variations de température

Cette planche bénéficie également d’une excellente résistance aux variations de température, ce qui facilite son utilisation dans différents environnements de travail et simplifie les opérations de nettoyage et de désinfection.

Facilité de nettoyage et d’entretien

Sa surface lisse permet un nettoyage rapide et efficace tout en limitant l’accumulation des résidus alimentaires. Cette caractéristique contribue au respect des protocoles HACCP et à l’optimisation des opérations d’entretien quotidiennes.

Identification HACCP grâce au coloris vert

Le coloris vert facilite la mise en place des procédures HACCP en permettant une identification rapide des postes de travail ou des catégories de produits traités. Cette organisation contribue à limiter les risques de contamination croisée.

Une planche adaptée à de nombreux usages

Polyvalente, elle convient à la préparation des légumes, fruits, viandes, poissons, produits de boulangerie, pâtisserie et autres denrées alimentaires nécessitant une surface de travail robuste et hygiénique.

Les avantages de la planche PEHD 500 verte GN 1/1

La planche PEHD 500 verte GN 1/1 - 53 x 32,5 x 2 cm associe hygiène, résistance et praticité. Sa fabrication en PEHD haute densité, son format Gastronorme, sa surface non poreuse et sa certification contact alimentaire en font un équipement indispensable pour les professionnels de l’alimentaire à la recherche d’une solution durable et performante.