Planche PEHD 500 rigole GN1/1 53X32.5X2 cm

Planche PEHD500 avec rigole GN1/1 — 53×32,5×2 cm

Cette planche à découper en PEHD500 (polyéthylène haute densité) au format GN1/1 (53 × 32,5 × 2 cm) est spécialement conçue pour s’adapter aux dimensions des bacs et équipements gastronormes. Dotée d’une rigole périphérique, elle garantit un travail propre et hygiénique, idéal pour un usage intensif en restauration, collectivité ou laboratoire alimentaire.

Caractéristiques principales

• Dimensions : GN1/1 — 53 cm de longueur × 32,5 cm de largeur × 2 cm d’épaisseur
• Matériau : PEHD500 (polyéthylène haute densité) de qualité alimentaire
• Rigole intégrée pour la récupération des jus et liquides
• Couleur : blanc
• Surface non poreuse, hygiénique et facile à nettoyer
• Résistante aux coupures, chocs et températures élevées
• Compatible lave-vaisselle et usage professionnel
• Protège les tranchants des couteaux pour une durabilité accrue

Utilisation et ergonomie

Cette planche s’intègre parfaitement dans les postes de travail au format GN1/1, optimisant l’organisation et la propreté de la cuisine. La rigole permet de canaliser les jus de viande, poissons ou fruits, évitant les débordements sur le plan de travail. Sa surface stable et son épaisseur de 2 cm offrent une excellente maniabilité et confort d’utilisation.

Matériaux et durabilité

Fabriquée en PEHD500, cette planche garantit une résistance exceptionnelle aux impacts et aux coupures. Elle ne se déforme pas avec le temps et résiste aux lavages répétés, assurant une longévité optimale même dans un environnement professionnel.

Entretien

Facile à entretenir, la planche peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle. Sa surface non poreuse empêche la pénétration des liquides et des bactéries, assurant ainsi une hygiène parfaite à chaque utilisation.

Avantages principaux

Cette planche offre un excellent compromis entre robustesse, hygiène et praticité. Son format GN1/1 s’intègre dans les systèmes standards de restauration, et la rigole intégrée simplifie la découpe d’aliments juteux tout en maintenant un plan de travail propre.

Applications

Idéale pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et collectivités. Parfaite pour la préparation de viandes, poissons, légumes et fruits, cette planche assure une découpe précise, hygiénique et confortable.

Conclusion

En résumé, la planche PEHD500 avec rigole GN1/1 — 53×32,5×2 cm est un outil indispensable en cuisine professionnelle. Solide, hygiénique et fonctionnelle, elle s’adapte parfaitement aux besoins des chefs et garantit un travail propre et efficace.