Planche PEHD 500 - blanc - 150X70X2.5 cm

Planche PEHD 500 Blanc 150 x 70 x 2,5 cm

La planche PEHD 500 blanc, aux dimensions 150 x 70 x 2,5 cm, est un équipement de préparation alimentaire conçu pour les professionnels exigeants, alliant robustesse, hygiène et praticité. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), elle offre une surface résistante et durable, parfaitement adaptée aux environnements de cuisine professionnelle, industrielle ou collective. Sa grande taille permet de traiter d’importants volumes d’aliments tout en offrant un confort de travail optimal.

Conformité et sécurité alimentaire

Cette planche est conforme aux recommandations HACCP et certifiée pour le contact alimentaire, garantissant un usage sûr avec tous types d’aliments. Sa surface lisse et non poreuse empêche la prolifération bactérienne et facilite le nettoyage, assurant une hygiène irréprochable dans les cuisines professionnelles. Ces caractéristiques sont essentielles pour les restaurants, traiteurs et industries alimentaires soucieux de maintenir des standards élevés de sécurité alimentaire.

Résistance thermique et propriétés de surface

La planche supporte des températures allant jusqu’à 80°C, permettant de travailler avec des aliments chauds sans risque de déformation. Grâce à ses excellentes caractéristiques de frottement et d’anti-adhérence, les aliments glissent facilement sur la surface, facilitant la découpe et le tri, tout en réduisant les efforts physiques. Ces propriétés améliorent l’efficacité et la sécurité du travail en cuisine.

Durabilité et résistance chimique

Le PEHD 500 confère à cette planche une grande résistance à l’abrasion et aux produits chimiques, lui permettant de supporter le contact avec des aliments agressifs ou acides sans altération. Sa résistance aux chocs et à l’usure garantit que la planche conserve sa solidité et son apparence même après un usage intensif quotidien. Elle ne reprend pas l’humidité, évitant toute déformation et maintenant une surface stable et durable sur le long terme.

Polyvalence et ergonomie

Avec ses dimensions 150 x 70 cm, cette planche offre une surface de travail spacieuse, idéale pour découper de grandes pièces ou préparer simultanément plusieurs aliments. Elle permet une organisation optimale des flux de travail dans la cuisine, tout en réduisant le besoin de surfaces supplémentaires. Son design robuste et ergonomique en fait un outil pratique pour les professionnels exigeants.

Entretien facile

La surface lisse et homogène facilite le nettoyage et le maintien d’une hygiène parfaite. La planche peut être nettoyée rapidement avec de l’eau chaude ou des produits adaptés, sans risque de détérioration ou de déformation, ce qui est crucial dans les environnements où la propreté est primordiale.

Résumé

La planche PEHD 500 blanc 150 x 70 x 2,5 cm est un outil polyvalent, sûr et durable, idéal pour les cuisines professionnelles et industrielles. Sa résistance à la chaleur, aux chocs, aux produits chimiques et à l’usure, associée à ses propriétés anti-adhérentes et à sa conformité HACCP et contact alimentaire, en font un choix fiable et performant. Que ce soit pour la préparation de grandes quantités d’aliments ou pour un usage quotidien intensif, cette planche garantit sécurité, hygiène, confort et efficacité, tout en assurant une durabilité exceptionnelle.