PLANCHE PEHD 500 - BLEU - 60X40X2 CM

PLANCHE PEHD 500 - BLEU - 60 x 40 x 2 cm

La planche à découper professionnelle PEHD 500 bleue est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, des poissonneries, des collectivités, des laboratoires alimentaires et des métiers de bouche. Conforme aux recommandations de la méthode HACCP, elle facilite l'identification des zones de préparation dédiées aux poissons et produits de la mer, contribuant ainsi à limiter les risques de contamination croisée.

Grande surface de travail pour les préparations intensives

Avec ses dimensions de 600 x 400 mm, cette planche offre une vaste surface de travail adaptée aux opérations intensives de découpe, de préparation et de transformation des produits aquatiques. Son grand format garantit un confort optimal lors de la manipulation des denrées alimentaires.

Fabrication en PEHD 500 haute densité

Fabriquée en PEHD 500 (polyéthylène haute densité), elle bénéficie d'une excellente résistance aux chocs, à l'usure et aux sollicitations répétées. Ce matériau non poreux ne retient ni l'humidité ni les odeurs, ce qui favorise un niveau d'hygiène élevé dans les environnements professionnels.

Épaisseur renforcée de 20 mm

Son épaisseur de 20 mm assure une grande rigidité et une excellente stabilité sur le plan de travail. Cette robustesse permet une utilisation intensive tout en conservant durablement ses performances mécaniques.

Coloris bleu HACCP dédié aux produits de la mer

Le coloris bleu HACCP est destiné à l'identification des postes de travail réservés aux poissons, crustacés et produits de la mer. Cette différenciation visuelle facilite l'application des procédures de sécurité alimentaire et contribue à une meilleure organisation des espaces de préparation.

Préserve le tranchant des couteaux

La surface de découpe respecte le tranchant des couteaux, limitant leur usure prématurée tout en garantissant une qualité de coupe optimale au quotidien.

Compatible contact alimentaire

Certifiée apte au contact alimentaire, cette planche répond aux exigences réglementaires applicables à la manipulation des denrées alimentaires. Elle convient parfaitement aux environnements où les normes d'hygiène sont particulièrement strictes.

Entretien simple et nettoyage professionnel

Facile à nettoyer, elle est compatible avec les lave-vaisselle professionnels, permettant un entretien rapide et efficace après chaque utilisation. Cette caractéristique contribue à maintenir des conditions sanitaires irréprochables tout en réduisant le temps consacré au nettoyage.

Une solution durable pour les professionnels

Robuste, hygiénique et durable, cette planche constitue un équipement indispensable pour les professionnels souhaitant travailler dans le respect des bonnes pratiques HACCP.

Les avantages de la planche PEHD 500 bleue

En résumé, la planche PEHD 500 bleue 600 x 400 x 20 mm associe sécurité alimentaire, résistance et praticité. Son grand format, son épaisseur renforcée, son coloris HACCP dédié aux produits de la mer et sa compatibilité avec le lavage professionnel en font une solution parfaitement adaptée aux exigences des métiers de l'alimentaire.