Passoire étamine avec poignée en inox

Passoire étamine avec poignée en inox

La passoire étamine avec poignée en inox est un ustensile professionnel conçu pour filtrer et égoutter avec précision les préparations culinaires. Adaptée aux besoins des professionnels CHR, elle permet de séparer efficacement les aliments solides des liquides afin d'obtenir des préparations plus homogènes et des textures plus lisses.

Une fabrication robuste en acier inoxydable

Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette passoire bénéficie d'une excellente résistance à la corrosion, à la rouille et aux chocs. Sa conception robuste lui permet de supporter les contraintes d'une utilisation régulière en cuisine professionnelle.

Simple ou double maille selon le niveau de filtration

Disponible en simple ou double maille, elle offre différents niveaux de filtration selon la préparation souhaitée. Son maillage fin permet notamment de retenir les petites particules et d'obtenir des sauces, bouillons, purées ou autres préparations à la texture plus homogène.

Un long manche en inox pour une manipulation sécurisée

Son manche long en inox facilite les opérations de filtrage et d'égouttage tout en permettant de maintenir les mains à distance des sources de chaleur et des liquides chauds. Cette conception apporte davantage de confort et de sécurité lors de la manipulation.

Plusieurs diamètres de tamis disponibles

La passoire est disponible en plusieurs diamètres de tamis, permettant de choisir le format le mieux adapté aux quantités de préparation à traiter et aux différents récipients utilisés en cuisine.

Un entretien facile au quotidien

Facile à entretenir, elle se nettoie rapidement après utilisation, ce qui facilite son intégration dans les routines d'hygiène des établissements professionnels.

Caractéristiques principales

• Fabrication en acier inoxydable ;
• Disponible en simple ou double maille ;
• Manche long en inox ;
• Disponible en plusieurs diamètres de tamis ;
• Adaptée au filtrage et à l'égouttage des préparations ;
• Convient aux cuisines professionnelles et établissements CHR.

Une solution polyvalente pour les professionnels de la cuisine

En résumé, la passoire étamine avec poignée en inox est une solution robuste et polyvalente pour les opérations de filtration et d'égouttage. Ses différentes mailles, ses plusieurs diamètres et son long manche en acier inoxydable permettent de l'adapter aux exigences des cuisines professionnelles et d'obtenir des préparations aux textures fines et homogènes.