Casier de lavage gris ouvert pour plateaux

Casier de lavage gris ouvert pour plateaux

Solution professionnelle pour le lavage, séchage et stockage des plateaux

Le casier de lavage gris ouvert pour plateaux est conçu pour les besoins professionnels des cuisines, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception ouverte permet une circulation optimale de l’eau et de l’air, assurant un lavage efficace et un séchage rapide, tout en offrant une manipulation sécurisée et ergonomique des plateaux.

Caractéristiques techniques

• Matière : polypropylène ou copolymère de haute qualité, résistant aux chocs et aux cycles intensifs de lavage.
• Coloris : gris neutre, pour une identification facile et une harmonie avec les autres équipements de cuisine.
• Conception ouverte : facilite la circulation de l’eau et de l’air, permettant un lavage et un séchage efficaces, même sans essuyage manuel.
• Résistance thermique : supporte des températures de -40°C à +95°C, adapté aux lave-vaisselle professionnels et aux variations de température en cuisine.
• Norme alimentaire : entièrement compatible avec le contact alimentaire, garantissant hygiène et sécurité.

Avantages d’utilisation

• Séchage optimal : la conception ouverte permet un séchage rapide des plateaux, limitant le risque de bactéries et réduisant le besoin d’essuyage manuel.
• Hygiène maximale : matière et design faciles à nettoyer, résistants aux produits chimiques et acides utilisés en cycles professionnels.
• Durabilité et robustesse : polypropylène renforcé pour une longue durée de vie, protégeant les plateaux contre chocs et manipulations répétées.
• Praticité et modularité : compatible avec d’autres casiers et réhausses de la gamme, pour un empilement sécurisé et une organisation optimale.
• Manipulation ergonomique : léger et facile à transporter, dimensions adaptées aux lave-vaisselle standard et aux chariots porte-bacs.

Applications professionnelles

• Restaurants et brasseries : lavage quotidien des plateaux pour garantir une hygiène irréprochable.
• Hôtellerie et collectivités : transport et stockage sécurisés dans les cuisines centrales et zones de service.
• Catering et traiteurs : manipulation rapide et hygiénique pour événements et buffets.
• Industrie alimentaire : lavage et stockage de plateaux de production ou de transport alimentaire.

Conclusion

Le casier de lavage gris ouvert pour plateaux combine hygiène, robustesse et ergonomie. Sa conception ouverte et résistante, ainsi que sa compatibilité contact alimentaire, en font un outil indispensable pour optimiser le lavage, le séchage et le transport des plateaux en milieu professionnel.

Avec ce casier, les établissements peuvent améliorer la gestion de la vaisselle, réduire le temps de séchage et minimiser les risques de contamination, tout en assurant un transport et un stockage sécurisés des plateaux.