Tamis inox - Ø41 cm - maille standard 1 mm

Tamis inox – Ø41 cm – maille standard 1 mm

Le tamis inox Ø41 cm à maille standard de 1 mm est un ustensile professionnel de grande capacité, spécialement conçu pour répondre aux exigences des métiers de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et des cuisines collectives. Grâce à son diamètre généreux, sa conception robuste et sa fabrication intégrale en acier inoxydable, il garantit un travail précis, rapide et hygiénique, même en usage intensif.

Ce tamis est idéal pour les professionnels manipulant de grandes quantités d’ingrédients secs et recherchant un outil fiable permettant d’obtenir des préparations parfaitement homogènes.

Maille standard de 1 mm pour un résultat homogène

Doté d’une maille standard de 1 mm, ce tamis permet de tamiser efficacement une large variété d’ingrédients secs tels que la farine, le cacao, les amandes en poudre, la noix de coco râpée fine ou encore le sucre glace. Cette maille assure un excellent compromis entre finesse et rapidité, éliminant les grumeaux et les impuretés sans ralentir le travail.

Le tamisage améliore la texture des ingrédients avant leur incorporation dans les préparations. Il permet d’aérer les poudres, de garantir un mélange uniforme et d’obtenir des résultats plus lisses et réguliers, essentiels en pâtisserie comme en cuisine professionnelle.

Diamètre 41 cm : idéal pour les grands volumes

Avec son diamètre de 41 cm, ce tamis inox est parfaitement adapté au traitement de grands volumes. Il convient aux laboratoires de pâtisserie, boulangeries artisanales ou industrielles, restaurants à forte production et cuisines collectives.

Sa grande surface de tamisage réduit le nombre de manipulations nécessaires et permet un gain de temps significatif lors des préparations. Malgré ses dimensions importantes, le tamis reste stable et ergonomique, facilitant son utilisation sur de grands récipients ou plans de travail.

Cadre robuste et indéformable en acier inoxydable

Le cadre du tamis est fabriqué en acier inoxydable robuste et indéformable, assurant une excellente tenue dans le temps. Ce matériau de haute qualité résiste efficacement aux chocs, aux torsions et aux contraintes liées à une utilisation quotidienne intensive.

L’acier inoxydable offre également une excellente résistance à la corrosion, garantissant la longévité du produit même dans des environnements humides ou soumis à des lavages fréquents.

Hygiène irréprochable et entretien simplifié

Entièrement conçu en acier inoxydable, ce tamis est parfaitement adapté au contact alimentaire. L’inox est un matériau non poreux qui n’absorbe ni odeurs ni saveurs et limite la prolifération bactérienne, répondant ainsi aux normes d’hygiène les plus strictes.

Compatible lave-vaisselle, ce tamis se nettoie facilement et rapidement après chaque utilisation. Sa maille régulière limite l’accumulation de résidus et garantit un entretien simple et efficace.

Polyvalence d’utilisation

Ce tamis inox Ø41 cm est un outil polyvalent, adapté au tamisage des farines et poudres, mais aussi au filtrage de certaines préparations ou à la séparation d’ingrédients solides. Sa grande capacité et sa robustesse en font un allié indispensable dans les cuisines professionnelles à forte cadence.

Rangement pratique et ergonomique

Pour un rangement facilité, le tamis est équipé d’une anse de suspension permettant de l’accrocher facilement sur un support mural ou une barre de cuisine. Cette solution optimise l’espace de travail et garantit un accès rapide à l’ustensile.

Caractéristiques principales

• Diamètre : 41 cm
• Maille : standard 1 mm
• Matière : acier inoxydable
• Cadre robuste et indéformable
• Grande résistance aux chocs et à la corrosion
• Compatible lave-vaisselle
• Adapté au contact alimentaire
• Idéal pour les grands volumes
• Anse de suspension intégrée

Conclusion

Le tamis inox Ø41 cm – maille standard 1 mm est un équipement professionnel de haute qualité, conçu pour les utilisateurs exigeants travaillant sur de grandes quantités. Robuste, hygiénique et facile à entretenir, il garantit des préparations lisses, homogènes et parfaitement maîtrisées, tout en offrant un excellent confort d’utilisation au quotidien.