Plat PLEXI. B28 - 760X265X17 mm - noir

Plat PLEXI. B28 – 760 × 265 × 17 mm – Noir

Le Plat PLEXI. B28 – 760 × 265 × 17 mm – Noir est un plateau haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration, pâtisserie, traiteur, hôtellerie et métiers de bouche. Élégant, solide et hygiénique, il constitue une solution idéale pour la présentation, le service et la mise en valeur des préparations culinaires.

Fabriqué en plexiglas alimentaire de qualité supérieure, ce plat assure un contact alimentaire sûr et conforme aux normes. Sa couleur noire élégante permet de créer un contraste visuel optimal avec les aliments, mettant en valeur les couleurs et textures des préparations. La surface brillante et lisse apporte un rendu raffiné, parfait pour buffets, vitrines réfrigérées et présentations événementielles.

Caractéristiques techniques

• Référence : B28
• Dimensions : 760 × 265 × 17 mm
• Matière : Plexiglas (PMMA) alimentaire
• Couleur : Noir brillant
• Finition : Surface lisse, inaltérable
• Usage : Buffets, vitrines, plateaux de service
• Propriétés : Hygiénique, solide, esthétique

Design élégant et présentation professionnelle

Le plexiglas noir brillant confère au plateau un design moderne et sophistiqué, idéal pour les mises en scène gastronomiques. La couleur noire crée un contraste parfait avec les aliments, valorisant les préparations culinaires. Sa forme rectangulaire facilite l’agencement des produits, optimisant l’espace disponible et offrant un accès rapide et pratique aux convives ou au personnel de service.

Solidité et durabilité

Le Plat B28 est résistant aux chocs légers, rayures et manipulations fréquentes. Sa robustesse permet un usage intensif et répétitif dans les cuisines professionnelles, pour le transport interne, les buffets ou la restauration événementielle. La combinaison légèreté/solidité assure un confort optimal pour le personnel.

Hygiène et sécurité alimentaire

Conforme aux normes de contact alimentaire, sa surface lisse et non poreuse empêche l’absorption de liquides, graisses ou bactéries. Le plateau peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle professionnel sans altérer sa brillance ni sa structure. Il ne retient ni odeurs ni colorants.

Applications professionnelles

• Buffets et présentations traiteur : desserts, pâtisseries, fruits, charcuterie, fromages
• Vitrines réfrigérées : exposition soignée et sécurisée des produits
• Plateaux de service et comptoirs : distribution pratique et esthétique
• Événements et réceptions : mariages, cocktails, séminaires, banquets

La taille ergonomique et le poids léger facilitent transport, empilage et rangement. La forme rectangulaire optimise la disposition des produits et simplifie le service.

Entretien et longévité

Le Plat B28 conserve sa brillance et son aspect neuf même après de nombreux lavages. Il résiste aux variations de température, à l’humidité et aux manipulations fréquentes. Un léger rebord permet de contenir les aliments et prévenir tout débordement.

Avantages clés

• Surface brillante et lisse pour une présentation élégante
• Matériau inaltérable et hygiénique
• Résistant aux chocs et rayures légères
• Léger et facile à manipuler
• Couleur noire pour un contraste optimal avec les aliments
• Idéal pour buffets, vitrines et plateaux de service

Conclusion

Le Plat PLEXI. B28 – 760 × 265 × 17 mm – Noir est un plateau indispensable pour les professionnels recherchant alliance d’esthétique, solidité et hygiène. Sa couleur noire raffinée, sa surface lisse et sa structure robuste offrent une présentation professionnelle, pratique et durable, adaptée à toutes les exigences de la restauration et de l’événementiel.