Planche PEHD 500 Rouge 60 x 40 x 2 cm
La planche PEHD 500 rouge, aux dimensions 60 x 40 x 2 cm, est un outil de préparation alimentaire incontournable, conçu pour allier robustesse, hygiène et praticité. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), elle répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration, des traiteurs et des industries alimentaires, offrant un outil fiable et durable pour toutes les préparations culinaires. Son coloris rouge vif facilite l’organisation en cuisine, notamment dans le cadre des bonnes pratiques HACCP, permettant de différencier rapidement les surfaces de travail selon les types d’aliments.
Sécurité alimentaire et conformité HACCP
Cette planche est certifiée pour le contact alimentaire et adaptée au suivi des recommandations HACCP, garantissant un usage sûr avec tous types d’aliments. Sa surface non poreuse empêche l’adhérence des bactéries et favorise un nettoyage optimal, assurant une hygiène maximale dans les environnements professionnels. La certification assure la conformité aux normes strictes de sécurité alimentaire, indispensable pour prévenir tout risque de contamination croisée dans les cuisines.
Résistance chimique et hygiène
Le PEHD 500 confère à cette planche une excellente résistance aux acides, permettant de découper et manipuler des aliments acides tels que tomates, agrumes ou vinaigres sans altération du matériau. Elle est également sans absorption d’humidité, ce qui empêche la prolifération bactérienne et assure une surface saine et durable. Cette résistance chimique et hygiénique fait de la planche un outil fiable et sûr, même lors d’un usage intensif quotidien.
Robustesse et durabilité
La planche PEHD 500 est conçue pour résister à l’usage intensif. Sa structure robuste permet de supporter les chocs, l’abrasion et l’usure quotidienne sans se fissurer ni se déformer. L’épaisseur de 2 cm assure une stabilité optimale et une longévité exceptionnelle, même dans les environnements professionnels les plus exigeants. De plus, le matériau est 100% recyclable, offrant une solution écologique et durable pour les établissements soucieux de leur impact environnemental.
Facilité d’entretien et polyvalence
Grâce à sa surface lisse et non poreuse, la planche se nettoie facilement à l’eau chaude ou avec des produits adaptés, ce qui simplifie son entretien et assure une hygiène constante. Ses dimensions généreuses de 60 x 40 cm offrent un espace de travail confortable, adapté à la découpe de grandes pièces alimentaires ou à la préparation simultanée de plusieurs produits.
Options personnalisables sur consultation
Pour répondre à des besoins spécifiques, cette planche peut être équipée de pieds antiglisse, garantissant une stabilité maximale sur toutes les surfaces. Elle peut également être réalisée avec des rigoles et une poche à jus, idéales pour récupérer les liquides lors de la découpe de viandes ou de poissons. Ces options améliorent la sécurité, le confort et l’efficacité dans la préparation quotidienne.
Résumé
La planche PEHD 500 rouge 60 x 40 x 2 cm est un outil polyvalent, durable et sûr, idéal pour les cuisines professionnelles et industrielles. Sa résistance aux acides et à l’humidité, sa surface facile à nettoyer, sa certification contact alimentaire et son suivi des recommandations HACCP en font un choix fiable pour toutes les préparations alimentaires. Avec ses options personnalisables telles que pieds antiglisse, rigoles et poche à jus, cette planche garantit sécurité, hygiène, confort et efficacité au quotidien, tout en offrant une solution durable et recyclable pour les professionnels.