Planche PEHD 500 - blanc - rigole - poche - pieds - coins arrondis - 60X40X2 cm

Planche à découper en PEHD 500 blanche – 60 × 40 × 2 cm avec rigole, poche, pieds antidérapants et coins arrondis

La planche à découper en PEHD 500 blanche – 60 × 40 × 2 cm avec rigole, poche, pieds antidérapants et coins arrondis est un équipement de découpe professionnel conçu pour répondre aux exigences des boucheries, charcuteries, traiteurs, cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et collectivités. Son grand format et sa conception fonctionnelle garantissent un confort de travail optimal ainsi qu'une excellente hygiène alimentaire.

Fabrication et résistance

Fabriquée en PEHD 500 (polyéthylène haute densité), cette planche offre une très grande résistance à l'abrasion, aux chocs et à l'usure, lui permettant de supporter une utilisation intensive et les découpes répétées sans se déformer. Ce matériau est parfaitement adapté au contact alimentaire et assure une longue durée de vie, même dans les environnements professionnels les plus exigeants.

Dimensions et surface de travail

Avec ses dimensions de 60 × 40 × 2 cm, elle offre une vaste surface de travail idéale pour la préparation de grandes pièces de viande, de poissons, de légumes ou d'autres denrées alimentaires. Son coloris blanc, exclusivement disponible sur ce modèle, répond aux recommandations en matière d'hygiène et facilite l'identification des surfaces de découpe.

Rigole et poche de récupération

Cette planche est équipée d'une rigole périphérique qui récupère efficacement les jus de découpe afin d'éviter les écoulements sur le plan de travail. Elle dispose également d'une poche de récupération, pratique pour recueillir les liquides ou les petits déchets alimentaires et maintenir un espace de travail propre et organisé.

Stabilité et sécurité

Les pieds antidérapants assurent une parfaite stabilité pendant la découpe, limitant les risques de glissement et améliorant la sécurité de l'utilisateur. Les coins arrondis facilitent le nettoyage et réduisent les zones de rétention des salissures, garantissant une hygiène optimale.

Hygiène et entretien

Le PEHD 500 présente également d'excellentes propriétés de glisse, résiste à l'humidité et n'absorbe ni les odeurs ni les liquides. Sa surface est facile à nettoyer et compatible avec les exigences des environnements alimentaires professionnels.

Conclusion

En résumé, la planche à découper en PEHD 500 blanche 60 × 40 × 2 cm avec rigole, poche, pieds antidérapants et coins arrondis est une solution robuste, hygiénique et durable. Grâce à son grand format, sa conception ergonomique et ses fonctionnalités pratiques, elle constitue un équipement indispensable pour les professionnels recherchant performance, sécurité et facilité d'entretien.