Planche PEHD 500 - blanc- 200X70X2.5 cm

Planche PEHD 500 Blanc 200 x 70 x 2,5 cm

La planche PEHD 500 blanc, aux dimensions 200 x 70 x 2,5 cm, est un équipement professionnel de préparation alimentaire qui combine performance, durabilité et sécurité. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), cette planche est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, industrielles ou collectives, offrant un outil robuste et fiable pour toutes vos tâches de découpe, de préparation et de transformation alimentaire.

Conformité et sécurité alimentaire

Cette planche est conforme aux recommandations HACCP et certifiée pour le contact alimentaire, garantissant un usage sûr avec tous types d’aliments. Elle ne libère aucune substance nocive et permet de travailler dans un environnement hygiénique, répondant aux normes strictes des cuisines professionnelles. Sa grande surface permet de préparer des volumes importants d’aliments en toute sécurité, idéal pour les restaurateurs, traiteurs et industries alimentaires.

Résistance thermique et propriétés de surface

La planche supporte des températures jusqu’à 80°C, ce qui permet de travailler avec des produits chauds sans risque de déformation. Grâce à ses excellentes caractéristiques de frottement et d’anti-adhérence, les aliments glissent facilement sur la surface, facilitant la découpe, le tri et la manipulation. Ces propriétés contribuent à réduire les efforts physiques et à améliorer l’efficacité en cuisine.

Durabilité et résistance chimique

Le PEHD 500 confère à cette planche une grande résistance à l’abrasion et à l’inertie chimique, lui permettant de résister aux produits acides ou agressifs utilisés en cuisine sans altérer ses propriétés ni sa surface. Sa grande résistance aux chocs et à l’usure en fait un outil durable, capable de supporter un usage intensif quotidien sans se fissurer ni se déformer. De plus, la planche ne reprend pas l’humidité, ce qui prévient les déformations et garantit une hygiène optimale sur le long terme.

Polyvalence et espace de travail optimisé

Avec ses dimensions généreuses de 200 x 70 x 2,5 cm, cette planche offre une surface de travail spacieuse, idéale pour la préparation simultanée de plusieurs aliments ou pour des découpes de grandes pièces. Sa taille permet également d’organiser efficacement les flux de production dans une cuisine professionnelle, réduisant le besoin de surfaces supplémentaires et améliorant la productivité.

Entretien et hygiène faciles

Le matériau lisse et homogène facilite le nettoyage et le maintien d’une hygiène irréprochable. La planche peut être nettoyée rapidement avec de l’eau chaude ou des produits d’entretien adaptés, sans risque de détérioration de la surface. Cette facilité d’entretien en fait un outil pratique pour les environnements exigeants où l’hygiène est cruciale.

Résumé

La planche PEHD 500 blanc 200 x 70 x 2,5 cm est un outil professionnel polyvalent, sûr et durable. Sa grande résistance aux chocs, à l’abrasion et aux produits chimiques, ses propriétés anti-adhérentes et sa capacité à supporter des températures élevées en font un choix idéal pour toutes les cuisines professionnelles et industrielles. Elle offre une surface spacieuse et fiable, conforme aux recommandations HACCP et au contact alimentaire, garantissant sécurité, hygiène et performance au quotidien. Que ce soit pour de grandes préparations ou pour un usage intensif, cette planche constitue un outil incontournable pour optimiser vos flux de travail et assurer une préparation alimentaire efficace et sécurisée.